第93章 摊牌（1 / 2）

凌晨1点,位于北城湖滨区百家巷的烧烤摊，依旧热闹非凡。

便宜大份味道足，一直是这家烧烤摊的招牌。各种海鲜肉品在炭火上吱吱作响,浓油重酱、调料充足、香气扑鼻。

没人在乎这些便宜的菜品干不干净，毕竟这个点,来吃东西是个幌子,大多人不过是找处地方吹吹牛，说些掏心窝子的话。

“来，你们的串,一打生蚝和一个啤酒。”平头青年穿着人字拖，身手却很矫健。

他有些好奇躲在后门外巷子的两名青年，因为小巷逼仄，大家都喜欢正门前面宽大通风的路面。

离开时他回头看了眼，这两个男孩子，怪好看的，像明星。

“上次来这里撸串,好像还是大一刚入学。”

薛斐然将自己半遮不遮的口罩摘了下来，塞进口袋。

“是啊。”苟玳开了一罐啤酒，递给对面的人。

薛斐然：“老实说,你会答应出来,我还挺意外的。”

“哦？为何？”

薛斐然：“我以为，你可能心情不太好。”

苟玳抿着啤酒的手顿了顿，片刻，放下。

小店的后厨传来炒田螺的香气,螺壳摩擦的声音混着大把干辣椒的冲,让人忍不住有嚎两嗓子的冲动。

“为何会觉得我心情不好？”

薛斐然吞了个生蚝：“我看到梁君澈的新闻了,没想到他是梁斯的孙子。”

“你们认识？”

“不认识,不过你身边的人，我多少都会听说嘛。”

苟玳笑了一声，放下手中的酒瓶。

“斐然，满打满算，我们也认识五年了吧？”

“五年三个月十一天。”

“那你觉得，我是个什么样的人？”

薛斐然不知苟玳为何发问，笑着道：“你不会要跟我探讨哲学吧？我是谁？我从哪里来？我到哪里去？我就算去拍电影，哲学系的专业课一节也没漏哦。学神不要小瞧我。”

苟玳：“我就是好奇。”

话音刚落，一个扎着大马尾、穿着仿佛上世纪花色衬衣的中年妇女，从小巷尽头挪到两人跟前。

薛斐然以为是常见的乞讨者，摆摆手：“没现金。”

“不是……”中年妇女笑得质朴，打开手上的大棉带，掏着什么。

就在两人以为其要掏出与时俱进的“乞讨二维码”时，对方却掏出了一张饼，面积颇大，用塑料袋包裹。

中年妇女一口腔调奇怪的普通话：“你们尝尝看味道如何？”

深更半夜，幽深后巷，整条巷子只有一个外接的电灯泡，连路灯都算不上。一个人掏出一张大饼让你品尝，就算这人长得美若天仙，脸上写满纯真善良，也没有人有勇气品尝的。

好在这时，端着一盘孜然羊排的烧烤店老板走出来，看到眼前一幕，就知道两人误解。

“不好意思不好意思。”老板解释道，“这位是我老家一亲戚，家里男人出了事，干不了活，还有三个孩子要养，就想着来城里打工。我这也不缺人手，后来一想，她面点什么做得挺好，干脆让她试试做早餐，我这店三点半结束营业，她五点过来。反正店里摊子、锅具、桌椅、收银台都一样，门口招牌换个一拉就能变换的。能赚钱最好，还给我摊下房租。不能到时候再说。”

对于老板这一店两开的商业头脑，苟玳表示认可。

老板：“城里人喜不喜欢吃这面点我们也没把握，就想着做几天市场调查，免费试吃。这都是街坊邻居的，担心他们看面子上不好提意见，才想着让你们生面孔试一试。”

话到这份上，苟玳和薛斐然都掰了一块饼品尝。

不能说多惊艳，但已经算是非常合格的早餐，两人皆表示认可。

中年妇女对着老板笑了笑，神情欣慰。老板也挺开心，鼓励道：“你一定可以。”

说着，看着两个青年道：“到时候早餐开张，你们要来捧场哦。我跟沈姐说了，第一个月做个宣传，东西买一送一。”

苟玳看着妇女质朴的脸，微笑道：“东西不错，但这个活动，未必是好活动。”

老板看着青年，不知怎的，意外的对其产生信服感，问道：“为何？”

苟玳：“早餐和烧烤不一样，烧烤的顾客，可能千里迢迢赶来，就像我们两，但是早餐的顾客，基本就是街坊邻居，附近的上班族，像我们，基本不可能过来吃的。”

老板想了想，似乎有道理。

苟玳：“因而能够留住周边的顾客，才是一家早餐店的生存之道。这是一场味道、价格和宣传的三重博弈。”

老板似乎看出眼前年轻人来历非凡，颇有一股大隐隐于市的作风，拉了把椅子坐在旁边：“小兄弟，今天这顿我请，你帮我沈姐想点法子。”

苟玳：“我认为买一送一不好的原因，在于他并不给顾客期待感，而是失落感。毕竟早餐店不像商业街里的店，客源广大，他的幅员很有限。顾客因为买一送一来吃，等到活动结束，他们自然会产生种失落感，并不会觉得只是恢复原价，而是觉得以前可以买双份的东西只能买一份，从心理学角度，满足感降低。”

老板文化水平也不高，皱着眉头思索良久，才点头道：“好像是这么一回事。那兄弟，你一定要帮沈姐想个法子。”说着，让后厨帮忙送两份羊肉汤给苟玳。

苟玳笑了笑，问中年妇女：“这个饼，你卖多少钱？”

沈姐显然还没定价，看向老板。

老板果断：“这我去其他早餐店探查过敌情，可以卖到两块半。我们打价格战，就两块。反正成本便宜。”

苟玳笑了笑，又问老板：“老板，你这啤酒的进价多少钱？”

这勉强也算商业机密，老板踌躇片刻，才道：“三块半。”

烧烤店对外零售是6块一瓶。

苟玳拿着啤酒端详一会，略带揶揄：“是吗，那老板，你找我进货好了，我三块钱卖给你。”

老板瞬间羞红了脸。其实他的进价是一块一，只是他不想让点了啤酒的苟玳觉得自己盈利太多。

苟玳不以为意，继续道：“大餐厅这种酒的进价大概八毛，你这应该一块到一块五。”

苟玳准备的报价，让老板既羞愧又咋舌，小声道：“是一块一。”

苟玳：“我的方案是，早餐店和烧烤店可以联合营销。比如，你们可以做个月卡活动，定价就在88元好了。拿月卡的客户，每个月充值88元，就可以早上的时候免费拿一个饼，晚上的时候免费拿两瓶啤酒。”

苟玳话音未落，就被老板打断：“等下等下，这不可以，一个月算30天，一个饼2块钱，两瓶酒12块，一天就14元，客人一个月拿走420元的东西，我们才拿到88元？”

苟玳笑着道：“你这是顾客心理，不过也对，角色置换你是顾客，你会不会很想买这张卡？”

老板想了想，猛点头：“那肯定！立马家里人手一张。”

苟玳笑了笑，继续道：“至于成本，你不能按照顾客的算法。这个饼，成本算五毛吧，假设30天就是15元。啤酒算11元，30天就是66元。”

老板委屈：“那我们忙碌大半天，就赚七块钱？况且制卡也要有成本费什么的。”

苟玳摇摇头：“这张卡，其实并不是赚钱的，而是引流。就好像你做买一送一活动，给我们多送羊杂汤，不也是为了留住客人，让其再次光临？”

小心思被戳穿，老板笑得有点羞涩，低着头盯着自己的人字拖。

苟玳：“老实说，这张卡最好的情况，就是客人30天都用了。你买早餐，只买一个饼的是少数吧？大多人还会再带一杯豆浆或玉米汁，若是男性，一个饼吃不饱，还要带点包子馒头之类。”

老板点头，觉得有理。

“同理，你见过就来你这喝两瓶啤酒的？当然不排除有脸皮厚的，来拿两瓶啤酒就走。大部分人，多少会点些串来配菜。这其中的盈利多少，老板心里有数。如果喝到劲头上了，两瓶酒不过是开个胃，几打几打点单都常见。”

“正常情况呢，是不会有人30天都吃一个饼，天天晚上吃烧烤的。因而他的早餐可能会放弃饼，但出于习惯，会在沈姐店里买肉包之类，晚上也不会来喝酒，这样你的卡成本就摊低了。”

小老板仔细琢磨许久，发现这个法子大为可行，拍着桌子道：“兄弟！大恩不言谢！以后你来我店里随便吃，我不收钱！”

一旁的薛斐然却有些烦闷，撑着下巴看着两人：“老板，留点时间给我们叙旧吧。”

老板看出对方神色的不悦，急忙起身：“抱歉抱歉，你们继续，今天这顿不用付钱哈！”

说罢，挽着沈姐走回店铺。

等到两人的身影消失在烧烤店的后门，薛斐然忽然笑道：“我可以回答你的问题了。”

“嗯？”

“我觉得，你就是个圣人，如果我不看着点，你可能都要羽化成仙、立地成佛。”薛斐然的目光中情愫流转，“若不是神仙，怎么能够如此佛光四射、普度众生？”

苟玳夹了颗已经冷却的生蚝，放进嘴里，他的味觉其实很敏感，并不喜欢这类不新鲜的海鲜。

“你还记得陈丁吗？”苟玳道。

薛斐然只觉这名字并不全然陌生，却又对不上号，在记忆深处搜刮许久，终于想起：“我记得，好像是你大一时候资助的一个学生？”

薛斐然还没向苟玳捅破那层纸时，两人是能够一起上图书馆自习、周末一起出游的关系。

那一年曾经兴起了一个公益助学网站，即有需求的学子将自己的基本情况，自己的需求发到网站上，寻求好心人一对一资助。

这个网站后来因为监管不严，出现许多包养女学生的钱色交易而被取缔。但在当年，这个网站的确帮助了许多困难学生。

薛斐然记得那时候，苟玳资助过一个在该网站求助的西部高三生，家庭不幸，父母离异，外婆抚养长大，很困苦。

苟玳又拉开一瓶啤酒，没有喝，而是拿了一旁的两个玻璃瓶，倒入其中，看着啤酒上的泡沫

渐渐消失。

“我资助了一年，后来那孩子考上南方一所不错的大学，我挺开心的，帮他研究了他们学校各种助学金和奖学金。”

薛斐然有些吃味：“你对谁都那么好。”

苟玳看着彻底平静的啤酒：“可是他却要我继续资助他。一开始我想，他刚上大学，生活比较困难，便也资助了他一段时间。没想到他要求越来越多，要换手机，换电脑，找我要远超过一个大学生的生活费，我便放弃了，跟他说你大了，要懂得自力更生。”

薛斐然显然第一次听说这事。他知道苟玳的家庭情况，苟玳会资助这男生，多少是出于同病相怜。苟玳家庭经济情况，一点也不比男生好，他全是靠自己的努力在赚钱。

薛斐然愤愤不平，拍了下桌子“做得对，蹬鼻子上脸，你当初就不该扶持他，应该找他把钱要回来！不然真便宜他了。”

苟玳笑了笑，看着薛斐然身后凹凸不平的墙面：“后来，他说如果我不继续资助他，就要在q大相关网站诋毁我，让我没有立足之地。”

薛斐然瞳眸微微颤动一下，很快又恢复平静。

薛斐然：“升米恩斗米仇，所以我从来不做慈善，因为有的人不值得。”说着，喝掉瓶中剩下的酒，盯着苟玳，眼睛泛着红丝，不知是愤怒还是难过。“你就这样任他欺负？”

苟玳的眼神愈发迷离：“哪能？所以说，我也不是啥好人，更不是圣人。我先下手为强，把我们两的事情实实在在写了篇艺术再加工的作品，发到了对方学校的论坛。可能写得足够文采飞扬、催人泪下，总之一石惊起千层浪。”

薛斐然拍桌，十分解气：“干得漂亮！”

然而下一秒，他又有些担忧：“没遭对方报复？”

苟玳：“我那文章用的是代称，我可不想惹麻烦。评论里一堆人都要求说出实名，找被资助人算账，要他社会性死亡。我将文章链接发给他，跟他说好自为之，不实名是最后的仁慈，他便也偃旗息鼓了。”

薛斐然点头：“我就说网上总有关于你胡编乱造的谣言，估计没少这小子编造的。”

苟玳没说话，凝视着薛斐然，看得薛斐然惶惶不安。

“怎……怎么了。”薛斐然最终没忍住。

苟玳单手拖住下巴，侧着头，忽然道：“梁君澈被爆出来的消息，和你有关系吗？”

薛斐然神情慌乱：“什么和什么嘛。”

苟玳却没给他辩驳的空间：“当年，你让我用你的邮箱发资料，把密码给了我。没想到这么多年，那个邮箱你还在用，密码也没换。来之前，我登录了一会。”

薛斐然想到邮箱的发件箱里，还躺着给狗仔发送的信息，神情瞬间变色。

许久的沉默。

沉默到小巷子里只剩后厨飘来的香气，混合着远处池水沟子的味道。

薛斐然连吃了三个凉掉的生蚝，仿佛鼓起莫大的勇气：“我是不忍心看你受欺骗！”

苟玳：“你调查我？”

薛斐然：“我是指调查梁君澈！我听学校里说他是什么拆二代，知识分子家庭，说什么都有，我觉得这人不像！我调查后，果不其然，他肯定是别有居心！玳，你再厉害，也玩不过大资本的，这种人哪有真心？”

苟玳微微抬眸：“你知道我和他的关系？”

薛斐然不置可否：“我是想保护你，无论是以多年挚友的身份，还是以一个卑微的追求者的身份。”

见苟玳没有表情，薛斐然强调：“对，我是有私心，可是哪个情敌会没有私心？我不过是公平竞争。也是他梁君澈，给了我这个机会，不是吗？”

薛斐然知道，苟玳极为厌恶“欺骗”，哪怕他从来不说。

“保护我？”苟玳忽然笑了，笑容却不是平日里的温和，满满皆是讽刺。

“那给【醉话云云】的信呢？”苟玳问。

“什么？”薛斐然没反应过来。

“那封说我pua了阮晴，说我让一个少女为我自杀的举报信呢？”

薛斐然大惊：“不可能！我当时设置阅后即焚，邮箱也清空了，你不可能看到！”

说罢，忽觉失言，薛斐然瞬间脸色惨白，在深重的夜色中，像一张刚蒸好的春饼皮。

许久。

薛斐然颓然：“你是什么时候怀疑我的。”

苟玳没说话，拉过桌前老板赠送的羊杂汤。

汤已经冷却，汤面泛着点点油光。没了香气的羊杂汤，并不让人有食欲。然而一晚上都未进食的苟玳还是就着惨淡的灯光，喝了半碗。

放下汤勺，苟玳看着薛斐然：“从云最给我复述了那封爆料信开始。因为，那封爆料信的许多细节，除了我和阮晴两个当事人，只有你知道。”

苟玳想起了高中时光，那时候天很蓝，风很轻，重点高中的氛围很纯粹，只有读书。外公健在，会给他做老人家最擅长的打卤面。