110、第 110 章（1 / 2）

宋路容想要学习处理河豚的方法,其实还是挺方便的，大版市内有很多开设了这种课程的厨艺学校，有些主妇学院也会教,不过爷爷奶奶家离市区有点远，宋路容想要去离家最近的厨艺学校也得坐40分钟车。

他正苦恼着要怎么办,爷爷一句话就点醒了他：“嘛，你去跟豆腐店的安藤老板学一下不就好了,去的时候别忘了带上奶奶自酿的酒,他一定会答应教你的~”

宋路容眨巴眨巴眼睛,思考着爷爷的建议,那个安藤老板虽然自己动手的时候粗暴了一点,醉醺醺地下刀也不够仔细,但能看出来手法还是很娴熟的。既然这样的话，自己完全可以去跟他请教处理河豚,等学会了再去市区的厨师学校报名考执照就行了。

第二天,估摸着豆腐店应该忙完了,宋路容带着两罐子酒就去了。

果然,安藤老板刚刚把最后两箱豆腐搬出来,帮中餐馆来取货的年轻人装到他后备箱里，见一个不认识的白净青年拎着酒走过来，安藤老板双手叉腰歪着头,似乎在好奇他是来干什么的。

“日安，安藤老板,我是樱井家的孙子,我叫yukino，昨天拜托您处理河豚的时候见过一面。”宋路容停在几步外的地方，老老实实地自我介绍。

安藤老板眨巴眨巴眼睛,他昨天下午喝多了，根本就不记得自己帮别人处理了河豚，想到这，他倏地出了一脖子的冷汗，万一他在醉酒的状态失手了，那可就危险了。

这么想着，因为心虚，他的态度也客气起来，“呃，你好，那个，河豚……樱井老爷子家啊……你们吃了河豚没事吧？”

宋路容并不知道他压根儿就不记得醉酒之后的事，不明就里地摇了摇头说，“没事啊，河豚非常的美味！”

说完，他举了举手上的酒，眼神中带着明显的讨好，咧嘴露出了一个毛茸茸的大狗狗微笑，“安藤老板，我想跟您学习处理河豚～”

安藤老板听他说没事，刚松了一口气，就听到他说想跟自己学处理河豚，愣了一下才反应过来。

“这个……市内有很多教这个的厨师学校，怎么说都是那种专业的地方学起来比较好吧……”

豆腐店老板挠了挠头，弱弱地挣扎了一句。

宋路容地眼睛依然含笑，只是嘴角垂了下来，有点委屈巴巴地解释道，“最近的厨师学校也要坐四十分钟的车，太远了，爷爷建议我来找您请教的，他说您一定会答应教我。”

说着，他非常刻意地把用网兜装在一起的两罐子酒换了个手。

安藤老板下意识地盯着那两罐酒，移不开视线，樱井奶奶是方圆几十里的村子里最会酿酒的老太太，她自酿的酒还在大阪市的农副产品大会中拿到奖。不过老太太每年酿的酒拿出来喝的都只是少部分，她说她要把这些年的酒存起来，留着孙子结婚的时候，在婚礼上拿出来喝。

想来那个有福气的孙子，就是眼前这小子了。

男人摸着下巴又看向面前的青年，而宋路容还不知道，自己在他面前已经约等于几十坛子奶奶的自酿酒了。

安藤老板想了想，点头同意了，当然还是看在酒的份上。

他转身往回走，宋路容机灵地拎着酒跟在他身后，就听到他冷漠地说着自己的规矩，声音不大，也不管唯一的听众宋路容听没听到，“我早上要忙豆腐店，下午也很忙，没时间教你，所以你要学的话最好每天这个时间来。”

宋路容乖巧地点头，一边在心里吐槽，什么下午很忙啊，忙着喝酒吧……

“对了，”进了豆腐店屋里，安藤老板忽然转过头，然而他没想到宋路容离近了看个子居然这么高，猛地被他吓了一跳，说了半截的话都停住了，过了好几秒才反应过来，仰起头盯着宋路容的眼睛，“你明天再来的时候，记得自己带鱼，我这可没有那么多河豚让你祸害。”

宋路容又是乖乖点头，笑着把两罐酒放在了桌子上，就识趣地提出告辞，“我知道了，老师，那我明天这时候再来！”

安藤老板挥了挥手，算是跟他道别，宋路容非常有礼貌地倒着退了几步，才转身离开，回了爷爷奶奶家。

*

第二天，宋路容果然在差不多的时间来了，手里拎着一个塑料桶，身上还挎着个帆布包，小桶里是爷爷跟钓鱼的伙伴买的新鲜河豚，帆布包里则是一套刀具——宋路容昨天在豆腐店没有看到切豆腐刀之外的刀具，干脆把奶奶家的一套闲置道具收拾一下带了过去。

今天豆腐店比平时收工要早一点，小店里明显是收拾过来，料理台上干干净净的，估计是为了腾出空来教宋路容。

安藤老板和宋路容都不是话多的人，简单打过招呼就正式开始学习处理河豚的步骤，豆腐店老板一边慢条斯理地杀鱼，一边给旁边认真学习的男孩讲解，要从哪里下刀，哪里千万不能碰。

宋路容举着手机拍摄安藤老板处理河豚的步骤，一边听一边点头，就差拿个小本本记笔记了。今天是他第一次接触，为了不浪费食材，他并没有亲自上手，安藤老板亲自一步一步处理了两条河豚。他一共讲解了两遍过程，让宋路容录了个清清楚楚，手法只之娴熟，流程之规范，简直可以拿去厨师学校当教材了。