48、第 48 章(2 / 2)

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不过有一点,肃王府以外的百姓们都是头一次接触这种蔬菜,一时还不知道怎么吃。

鉴于此种情况,裴秀珠抽空做了几样将土豆做主食吃的菜,叫樱桃郑富贵等去百姓间传授。

土豆洗净,蒸熟后去皮,捣成颇有粘度的土豆泥,只需撒些葱花蒜泥芫荽盐巴辣椒粉,加热油一泼,便可直接吃了,入口绵软柔滑,香辣绕口,吃上一碗,叫人十分满足。

又或者,将土豆去皮切成粗条,拌以少许干面粉上锅蒸熟,可以直接拌以油泼辣子葱花蒜泥等来吃,又可以热油以肉丝或者鸡蛋来炒,无论何种吃法,绵软清香的土豆都能叫人填饱肚子的同时,又回味无穷。

樱桃郑富贵学会后,立刻下去传授给百姓,一时间,肃州街头到处可闻见土豆香。

又是忙了半个月,眼瞧着过冬的蔬菜都已备好,百姓们也有了过冬的口粮,裴秀珠总算松了口气。

这一放松下来,肚子里的馋虫作祟,她便又想吃口味重的了。

所幸,前些日子腌菜时,她顺手做了些准备,此时正好可以享用。

新鲜的豆腐用草木灰捂到霉变,外表长满长长菌丝,嗅之,能闻见阵阵臭味,便说明可以吃了。

将其洗净下锅油炸,原本窜鼻的气味在热油的烹煮中渐渐转化成了一种迷人的臭香,待到豆腐表皮香酥,便可以捞出控油。

再用大小茴香花椒桂皮等香料,添酱油盐糖等熬成一碗特色的卤汁,将前些日子腌的酸萝卜切丁,芫荽葱花亦切碎撒进卤汁中,再浇一勺红艳艳的剁辣椒,吃的时候将豆腐表皮戳破,舀上卤汁,便可以上桌了。

一个月前,她将石灰粉,纯碱,草木灰,食盐拌成黄泥,因肃州找不到鸭蛋,只能用鸡蛋代替,先裹泥,再滚麦糠,放到缸中静置。

此时拿出,将蛋壳敲破,只见鸡蛋已经变成金黄诱人的水晶状,切开还有留黄的溏心,摆在碟中,中间放上在柴火中烧软的辣椒丝,将蒜蓉姜末煸香,与醋浇在其上,便是大名鼎鼎的烧椒皮蛋。

除此之外,裴秀珠还叫郑富贵去买了一串新鲜的猪肥肠。

猪肥肠外表粗犷,气味亦是十分冲鼻,郑富贵才提进厨房,便引来樱桃香梨枇杷等人一片惊呆。

这个……散发着浓浓“原始”气味的东西,要怎么吃啊?

却见裴秀珠从容镇定,先叫她们将肥肠反过来洗净刮油,又下进锅中,以各种香料,白酒酱油卤煮。

约莫半个时辰,锅中已经传来浓郁的香味,倒是闻不见方才的气味了。

就在众人以为这样就可以上桌之时,却见裴秀珠又将肥肠切段,准备了葱姜蒜鲜辣椒辣豆瓣酱等各种调味料,旺火炝锅料头,将肥肠下锅翻炒起来。

一时间,锅内的肥肠滋滋作响,油脂被进一步煸出,香味又猛然上了一个台阶。

最后,她又下入洋葱青辣椒略略翻炒了几下,待这两样素菜断生,便出了锅。

萧景曜踏着月色回到房中时,鼻尖满是特殊的“香味”。

说是“香味”,其实内里还带着一缕臭。

不过经过螺蛳粉的历练,他对“臭”的接受度已经比较高了。

“今晚吃的是……”

他看了眼桌上,见有一碟黑黑的东西,那臭味正是由此发出。

只是瞧了半晌,也实在没能辨认出是什么。

裴秀珠早已经口水直流,匆匆向他介绍道,“这是炸臭豆腐,很好吃的。”

说完,便忍不住先吃了一块。

唔,豆皮香脆软糯,吸足了卤汁的鲜辣,别提多好吃了!

萧景曜这才知道,原来是豆腐。

原来,豆腐也能做到这么臭。

不过,这臭味初时闻着臭,习惯了倒觉得很是浓香,见裴秀珠吃的一脸陶醉,他便也尝了一块。

嗯,入口只觉外焦里嫩,咸辣鲜香,尤其还有酸萝卜丁,芫荽葱花等清新解腻,吃起来,竟然叫人有种想喝点酒的欲望。

尝完了臭豆腐,他又被那碟水晶状的黄色胶冻一样的东西吸引了目光。

裴秀珠主动为他介绍,“这是皮蛋,就是拿鸡蛋与石灰等做的,多沾些醋与辣椒,很美味的。”

萧景曜颔了颔首,便夹了一块尝了起来。

一时间,口中顿有咸,甜,涩,辣等多种滋味蔓延,尤其那未凝结的蛋黄流在舌尖,很是细腻而香浓,有种独特的叫人难忘的风味。

尤其,再吃上一口碟子中间的烧椒,辣味顿时驱散了皮蛋少许的涩味,叫人很是过瘾。

唔,这个更适合下酒!

他索性吩咐道,“拿壶酒来。”

红豆应是,忙取了本地特色的荞麦酒。

萧景曜就着臭豆腐与皮蛋饮下一杯,不知有多舒服。

然看看身边,裴秀珠已经吃了好几块肥肠了。

唔,肥肠外皮已经炒到香酥,内里却仍旧软烂可口,尤其经过卤制,满是浓浓的香味,与辣椒炒在一起,愈发的好吃下饭。

她边吃边叹道,“我可真是太有才了,肥肠都能做的这么好吃!”

萧景曜很是好奇,忙也尝了一口,顿时眼睛一亮。

这个更下酒!

“王爷喜欢吃吗?”裴秀珠好奇问他。

萧景曜就着肥肠又饮下一杯酒,颔首道,“很好吃,这是什么?”

“猪大肠。”她直白的笑道。

萧景曜,“……”

原来,猪大肠也能吃?

而且这样好吃?

当然,口中的体验已经告诉他,的确如此,其独特的香臭风味,简直世间无人能取代。

意外了一秒后,萧景曜迅速回复了平静,继续与她吃了起来。

咳咳,毕竟也是吃过腊猪脸,螺蛳粉的人了,只要相信一点,媳妇做出来的,一定能吃且好吃,就对了。

~~

天气已经愈发冷了,待吃过晚饭,屋外刮起了北风。

夫妻俩便没有出去散步。

裴秀珠先去沐浴了一番,出来后,浑身香喷喷。

萧景曜已经几个月没尝荤,此时就如一堆干柴,极易被点燃。

闻见她的香味,他便忍不住凑上来要吻她。

哪知被她一下挡住了唇,嫌弃道,“王爷身上都是臭豆腐跟肥肠味,先去沐浴再来抱妾身吧。”

萧景曜,“???”

这会儿又嫌弃他了?方才是谁叫他吃的这些东西来着?

当然,现在可不是与她辩论的时候。

萧景曜不想浪费时间,便赶忙拎了寝衣去了浴室。

待洗香出来,裴秀珠已经躺进了被中。

他便也上到榻上,掀开被子,从背后拥住了她。

唔,顿如抱住了一块柔软而温香的软玉一般。

叫人心痒难耐。

尤其……她的上围还突飞猛长了不少。

他上手仔细丈量了一番,心间愈发意乱情迷。

“已经四个多月了,应该可以了吧?”他低声在她耳边问道。

裴秀珠娇羞点了点头,“可以吧……不过,王爷还是轻一些好。”

咳咳,她其实也挺想他的。

萧景曜大喜,立时俯身,将她轻轻拢住……

作者有话要说:小包子快出来!!!

~~

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《美人靠吃瓜上位》(暂定名)——

入宫三年,永宁殿美人燕姝未曾见过圣颜。

满宫嫔妃想尽办法争宠,唯有她沉浸在偶然得来的吃瓜系统中,无暇他顾。

——

【临武侯的世子不是自己的啧啧。】

【老古板礼部尚书竟与儿媳扒灰!!!】

【艾玛长公主老实巴交的驸马竟然养了好几房外室。】

每天各路狗血八卦,谁还记得皇帝是谁?

怎知有一天,她吃到了一个惊天大瓜——

【表面冷酷孤傲的铁血君王,其实不能人事。】

燕姝,“!!!”

等等……

好像有哪里不对……那她进宫做什么?

~~

新帝宇文澜有两个秘密。

一,因为某日一道惊雷,他不能人事。

二,自从不能人事,他便有了读心术。

每日见惯心口不一的虚伪面孔,他愈发冷酷。

直到有一日,他听见一个特别的心声——

【这么好看却不能用,简直暴殄天物,啧。】

宇文澜一顿,眯眼看向那个长相清秀纯净的姑娘。

【也不知是先天不举还是后天心结?】

【《素女真经》《房术奇书》没有效果的话,有没有试试《天地阴阳交,欢大乐赋》?】

宇文澜,“???”

~~

直到登上后位,燕姝也并不晓得,自己是如何在君王的底线上反复横跳,却跳成了他心间的第一人。

或许……就是命好吧。

2("皇家美厨娘");

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