第68章 第 68 章（1 / 2）

就像李青文惊叹于周瑶竟然能从脉象的不同来诊断病情一样,周瑶觉得李青文把炖鸡放在锅里一小会儿，就能变成另外一种味道的熏鸡，十分的不可思议。

虽然其他人并不知道老汤炖出来的鸡肉味道如何,但熏鸡是真的好吃的不得了。

相较于炖鸡,熏鸡的香味好像都被收在了鸡肉里，颜色更加诱人,带着的那丝烟熏味,两人更是食指大动。

他们更满意的是，熏鸡可以直接用手撕扯着吃，跟烧鸡一样，能吃个痛快！

然后大家的最爱从酱肉变成了熏鸡。

只要有老汤在,做熏鸡就是个等的功夫,顶多每次往里添点盐和糖。

因为这个熏鸡，李青风和江淙还特意出去打了猎,弄回来一堆兔子和野鸡。

不管是兔子还是野鸡都能熏,大家可是痛痛快快的吃了几天的肉，当然,也少不了陈文和周丰年的那份。

这个时候,马厩里传来了喜讯,有一只母羊下羔子了。

刚出生的两只小羊羔湿漉漉的，一时还站不起来,躺在软草上面动弹着。

老邢头伺候牛马久了,羊也差不太多,把炒熟的黄豆面喂给母羊,也一道照看小羊羔。

这俩小家伙出生时候还好,要是寒冬腊月从母羊肚子里出来,那可遭罪了。

李青风蹲在地上盯着这两只小羊羔,摸着它们不咋硬的小蹄子，许久，长长的叹了口气，“怎么丁点，甚么时候才能长大，怕是熬不过雪天……”

众人以为他养羊养出感情来了，纷纷道：“等能吃草的时候，长的就快了，咱们这最不缺的就是草，待到冬天，便能长到半大，那个时候也就不容易冻死。”

“恁快！”李青风惊讶出声，“那冬天就能吃到羊肉？”

众人大眼瞪小眼，相互看着，一时不该如何作答。

地里的杂草又冒出来了，这些日子，江淙他们每日去地里薅草，天不亮就出去，天黑才回来，身上的衣服不知道浸了多少汗，晒干后，显出一圈圈白色的盐渍。

郭大永他们还没薅完自己地的草，又被有钱的流犯雇佣去干活，他们没来帮忙，吃饭的时候就有些不好意思，只说待秋收下来高粱便把口粮还回来。

李青文点头，李茂贤走的时候说过，有时候分清楚些更好。

李青文现在出门就带着江淙给他编的草帽，他不用下地，每天煮些凉茶挑到地头，碗放在木桶上头，待江淙他们薅草渴了，便在地头舀一碗喝。

茶叶是他们从洪州带来的，不值钱，山上的野茶树上采下来的，泡水后很苦，他们从小喝到大都习惯了。

李青文想，他们这样吃肉还不上火，可能跟平时喝茶不无关系。

边城的土肥，对野草也好，所以杂草一茬接着一茬的，必须在下雨之前拔掉，要不然它扎根更深，拔起来就更费劲。

送完水，李青文会把甜枣套上车，牵到地头，把他们抱出来的杂草放在车上，拉回去。

这些杂草就是甜枣和羊的吃食，吃不完的就会晾上，干了以后留着冬天吃。

去年冬天来得急，营地就吃了粮草准备不足的亏，还好去年豆秸顶上去了，要不那么多牛马可就遭罪了。

引以为鉴，今年蒋立平他们只要回去，一人都会背点草，到房子外头就摊开晾上，他们不用上交，自己留着用，用不到多把柴禾也是好的。

不过，今年流民多了很多，每天上交的草很多很多，应该不会再发生去年的事情。

除了拉草，李青文最重要的事情就是做饭。他动手勤快，木棚子上面挂着的肉就越来越少，马永江和李青风去河里下网。

今年的鱼明显就比去年难抓，可能是捕鱼的人多了，也可能是鱼学精了，但不管咋样，还是不缺鱼肉吃。

虽然鱼的种类单一，但做法够多，变着各种花样，大家就吃不厌。

装糖稀的坛子一个个的空下来，李青文数了数剩下的数目，不由得惊叹，他们竟然这么能吃，明明糖稀大都做了辅料，竟然还消耗的如此之快……

还好，再过几个月，地里的甜高粱秸秆就下来了，要不然，怕是还接不上茬呢。

不知道是不是翻地的缘故，今年田里的虫子没有去年那么厉害，高粱和大豆没咋缺苗，旁边的药圃也都郁郁葱葱。

若是能顺利秋收，今年打的粮食比去年可要多不少。

李青文一直在意的稻子长势也很喜人，但他一点都不放心，只要没有收到成熟的稻米，就不算成。

房子旁边的开的菜地就是另外一番景象，本来菜就很稀疏，叶子上面还都是虫子咬出来的洞，有的比眼珠子还要大，不知道是虫子大，还是这一块的叶子格外鲜嫩，惹得虫子不肯离开。

很快，另外两头母羊也都下羔子了，一头下了俩，另外一头只下了一个羊羔，但它身体明显比另外两只要壮实。

这几只小羊不知道是笨还是没有同伴可以学，它们出生后不会喝奶，饿的咩咩叫，被按在□□上也不会吸允。

老邢头牵着母羊，李青文抱着小羊，把它们放在坡上暖和的地方，母羊涨奶难受，小羊饿的叫个不停。

没办法，老邢头制住羊，李青文去挤羊奶，因为不熟练，他还被羊蹬了好几蹄子，疼的直咧嘴。

他放慢了动作，换着力道，察看母羊的反应，算是将将找到些门道。