第五十六章 你咋不把自己也忘了(1 / 1)

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众人神色古怪的看着姜寻,各个似笑非笑,宋雯馨更是哭笑不得。

“怎么了?”姜寻问道。

刘老头哈哈大笑道:“姜先生还真是个会吃,懂吃的实在人啊,看看小宋的表情,你这是把人家的制作方法都说出来了,这可是商业机密呀!”

姜寻这才琢磨过来,说得太多了,把选材,用料,制作方法都说了,他苦笑一声,看了看宋雯馨,道:“没关系的,这东坡肉最讲究的还是火候,要先以文火慢炖……”

“行了,这就别说了。”宋雯馨连忙叫停,感觉人家是真懂行,可是,这是自己的独家秘方啊?

“别呀。”张庆和也打趣道:“宋老板,这要是你们的厨师,这样说自然是泄密,但我们是食客,吃出了做法,这你不该拦着吧,来,姜先生,再说说这东坡鱼的特点。”

气氛热烈,大家都很兴奋,打趣一下美厨娘,顺便捧一下姜寻,是大家,除了马神医之外都乐意看到的。

姜寻尝了口鱼,又是点头道:“不错,这条五柳鱼做得很好,鲜香入味,刀痕如柳,做出了精髓,至于烹饪方法最妙的一点就是临熟前加入了橘皮,提鲜提味,才有了这独特的味道。”

宋雯馨刚才本来就笑得有些勉强了,此时一听这话,脸色又阴沉了几分。

众人见她这样子,还以为在故意配合,立刻开始忽悠姜寻再说说下一道菜,只是不等姜寻说话,就听宋雯馨问道:“姜先生,你不会是我家原来的厨师派来敲诈我的吧?”

姜寻挑了挑眉毛,他知道这厨师行业内规矩是很多的,但凡学手艺都要拜师,师徒如父子一般,学了师傅的手艺得了传承,就要受师傅的规矩,手艺没经师门允许,自己不许收徒,不能授艺。

不过现在好像不讲究这些了,刚才坐车听收音机,好像还说什么厨师学校,来了免费学,学不会不收任何学费。

其实姜寻也是讨厌古时候那种敝扫自珍,门户之见的,一面想着自己的本事能够发扬光大,一面又传儿不传女,传内不传外,赶上后人愚笨的,导致很多好手艺都失传了。

想要发扬光大,首先就要敞开心扉,有教无类才是正道,比如碧游宫的通天教主,那是真正的有教无类,什么乌龟王八,只要你真心想学,尊师重道,我就教你仙家法术,乃至于最后万仙来朝,被其他两教所忌惮,合谋算计他们。

就在姜寻思绪飞远的时候,张庆和立刻趁机问道:“宋老板,怎么你的厨师被挖角了?”

张庆和是酒店的大客户,宋雯馨不管怠慢,连忙说道:“哎,别提了,本来后厨人手就不够,一下子走了三个,两个之前就说过了,学徒期满要自己创业,这不好阻拦,可我有一个‘二灶’也突然消失了,连个招呼都没打,人都失联了。”

“失联,这事儿可大可小啊,是借故辞职,还是有其他的事儿啊,没详细问问吗?”张庆和问道。

“不知道啊,电话打不通,出租房也找不到人,东西倒是都还在,给他老家打电话说人没回去,不过这家伙平时爱赌两手,估计是去哪玩了。”宋雯馨说:“这样的人就算回来我也得开除了,不过可惜他是二灶,平时除了有特殊客人之外,都是他掌勺,会我不少的独家手艺,我还不能让他随随便便就走呢。”

二灶是厨房的二把手,仅次于厨师长,但厨师长一般轻易不上灶,基本都是二灶掌勺,是一个厨师团队里很重要的人物,所以今天宋雯馨才亲自下厨的。

张庆和眯起眼睛,喝了口茶不动声色的问:“这人是哪天不见的,如果是喜欢赌两手,可能在那个场子里,我倒是能叫人帮你找找。”

宋雯馨一听自然欢喜,张庆和是本地地产大亨,顶级富豪,黑白两道通吃的人物,有他帮忙自然是再好不过了。

宋雯馨想了想,道:“就是前两天不见了,就是您上次来吃饭,第二天那家伙就找不见人了。”

张庆和一听,眼睛眯得更小了,极度怀疑这个消失的厨师和自己中毒有关系。

显然正常吃饭时不会中毒的,因为他刚才注意看了,姜寻每道菜都吃了,而且吃的津津有味,若是其中有什么对冲的菜,他一定能吃出来。

如果不是菜的事儿,那就是厨师的事儿。

而且这个厨师没事儿还爱耍钱,赌鬼和瘾君子,是最容易操控的两类人,为了钱和毒,他们什么事儿都敢做。

这很有可能有人买通了厨师,偷偷对自己下毒。

可是张庆和还是不明白,当时现场一桌子七八个人,为什么只有自己中毒了呢,难道是他们所有人联合起来谋害自己?必须要把这个厨师找出来。

越是大人物越多疑,越是有钱人越怕死,好日子谁都过不够啊。

张庆和简单问了这个厨师的个人信息之后便不再多说了,而是笑呵呵的陪着刘老爷子吃喝,殷勤的布菜,好像刚才的话就是随口一问似得。

宋雯馨也没当真,她更在乎的是姜寻,索性叫来服务员伺候席面,自己则坐到了姜寻身边,直接问道:“姜先生,你对我们的菜品都很了解了,另外还知道我家先祖的原名。”

做厨师的姑娘个性都这么直爽,在后厨的时候也是肩膀上搭着手巾板,除了不能光膀子之外,其他和那些大胖厨子没区别。

姜寻看了看她,道:“以前吃过,人名也是听说的。”

“哦?是吗,不知道姜先生在哪儿还吃过这样的东坡菜呀?”宋雯馨问道。

“忘了。”姜寻淡淡的两个字回应,险些把宋雯馨噎死。

此时她有种小学老师的感觉,让学生交作业,结果学生忘带了,这时候老师通常会说:“吃饭你咋不忘啊,睡觉你咋不忘啊,咋不把你自己也忘家里呀!”

不仅要说,宋雯馨有种戳着姜寻脑门说的冲动,这太敷衍了。

本想继续追问,忽听门外传来了暴躁的喝骂生:“我去年买了个表,你们这就是虚假宣传,就是欺诈消费者,我这就给消协,三一五打电话投诉你们!”

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