第124章 二百两一声姐姐(1 / 2)

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随着苏家的仆人们依次将菜摆在桌上,林易不禁心里嘀咕,这一桌子山珍海味得多少钱呀。

单瞧那些林易认识的,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等等,就已经足够珍贵了,更别提那些林易都没见过的食材。

“凌姐姐,林大哥,这道扒熊掌,府里的厨子做的不错,你们尝尝。”

熊掌上桌之前,厨子就已经用刀将整个熊掌给切好了,大小方便入口。

凌萱倒也不客气,夹起一块放到嘴里,然后眼睛一亮,边咀嚼边对苏绣儿夸赞道:“这厨子做的不错,比我家那厨子做的好吃多了!”

乖乖...我家厨子...

这凌萱的身价看样子也不低呀。

林易也夹上一块尝了尝,这种珍贵的食材,别说这一世,就是上一世,林易也没什么机会品尝。

将一小块熊掌肉放进嘴里,口感和味道完全出乎了林易的预料。

林易以为看起来十分粗犷的熊掌,吃起来会很生硬,没想到入口竟然酥烂滑润,耐人寻味。

见苏绣儿瞧向自己,林易连忙点头,笑道:“好吃。”

听林易这么说,苏绣儿脸上立即浮起笑容。

“凌姐姐,林大哥,你们再品尝一下咱们府上的燕窝,尝尝和平时吃的燕窝有什么不同?”

凌萱轻轻的舀上一勺放进嘴里。

“嗯~~”

凌萱不住点头,又舀上一勺放进嘴里细细咀嚼,然后才说道:“这是正宗的血燕,妹妹,你可真行啊,这时候还能弄到这种食材,今儿这席你可费心了。”

苏绣儿笑靥如花,回道:“姐姐喜欢就好。”

血燕,是燕窝中最名贵的一种。

金丝燕筑巢于山洞的岩壁上,岩壁内部的矿物质透过燕窝与岩壁的接触面或经岩壁的滴水,慢慢地渗透到燕窝内,其中铁元素占多数的时候便会呈现出部分不规则的、晕染状的铁锈红色,采摘人将此称之为“血燕”。

要知道,现在可是夏秋相交的季节,燕窝的采集一般在二、四、八月,这种新鲜食材能保持到现在,实属难得,更别提极其稀有的血燕了。

当苏绣儿转过头,用眼神询问林易的意见时,这个从没吃过燕窝的年轻人好不容易才又憋出了两个字。

“好吃!”

对面的凌萱噗嗤一笑。

林易脸上一红。

说真的,无论在哪,林易还真没过过这种富贵日子。

两道菜式吃完,苏绣儿最后又向坐在身旁左右的两人推荐了第三道菜。

“这道菜可是我隆重推荐的。”

顺着苏绣儿所指,林易瞧见了一条品相看起来平平无奇的清蒸鱼。

这有什么稀奇的?

只见凌萱仔细看了看这道菜,不禁惊呼道:“呀,这不会是鲥鱼吧?”

苏绣儿竖起拇指,回道:“凌姐姐好眼力!这正是一年一时的鲥鱼。”

鲥鱼林易倒是有所耳闻,这种鱼只在春夏之交的时节可以捕捞上市,是一种非常娇贵的鱼类。

这一回,林易终于有机会可以卖弄了。

“嗯...这鲥鱼我倒是知道,堪称鱼中美味,俗话说的好,红烧鲥鱼两头鲜,清蒸鲥鱼诱神仙。这道清蒸鲥鱼的味道一定很不错,咱们今儿有幸,也能做一回神仙啦。”

苏绣儿笑着说道:“林大哥可真会说呢,这鲥鱼食材的确很珍贵,绣儿想这种清蒸鲥鱼能最大程度的保留鱼的鲜味,能让两位尝到鱼肉本身的美味。”

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