第 29 章（2 / 2）

“放心吧，若是有什么麻烦解决不了的就来找我，如今我也是你铺子的股东，自是要尽一份心力的。”邱氏也极高兴，虽然一个铺子不值什么，但自己女儿能交到四娘这样一个朋友，对李晴是有极大益处的。

吃过饺子小辈们给长辈磕头拜年，压岁钱是早就备好了的。

李青山极是大方，四娘和何思道的红包与李晴和李昭数目是一样的，每人一包的金瓜子。瓜子打得极小巧，看起来就和真的瓜子一样。

四娘在心里感叹，有钱人家就是好啊，连发个红包都这么豪，这一袋子金瓜子怎么也值个一百多两银子了。

拜完年李晴早就瞌睡得撑不住了，脑袋一点一点的，要不是葡萄在后面扶着，早就滑到地上去了。

时间不早了，各自回院子休息。

四娘打着灯笼走在携手而行的何旺与王氏后面，何思道在一旁扯扯四娘的袖子，塞给四娘一个袋子。

四娘拿起来一看，这不是李青山发的压岁钱吗，那一袋子金瓜子晃起来叮当作响。

“嫂子，这金子给你，你年后做生意用钱的地方多。”

“哎呦这是怎么说的，我这也有呢，爹娘也已经把要投进去的银子给我了，足够用的。”四娘有点惊诧，一百多两银子呢。

何思道搓搓手：“我不缺银子花，搁在我身上也不安全，嫂子要是用不到就先帮我收着。就是，嫂子要是忙起来，也记得抽空给我做新的吃食，我就吃着嫂子做的饭菜好吃呢。”

何旺和王氏在前面走着听到两人的对话笑得直不起来腰。

“思道你要是做生意可是要赔得底儿掉，这赔本的买卖也就你这个爱吃的能做得出来！”何旺笑骂道。

“放心吧，嫂子就是再忙也不会忘了给你做好吃的。你这银子嫂子也帮你收着，有要买什么的时候跟嫂子要就是了。”四娘自己也是个爱折腾吃的，这点事儿对她来说就不叫个事儿。

大年初二李青山和邱氏要带着儿子女儿回邱氏娘家走亲戚，四娘又早早被李晴叫到她房里帮她装扮了一次。

四娘看着李晴一边坐着被她摆弄一边时不时的被葡萄喂一口点心的样子直叹气。

“晴姐姐，过完年你就不能这么吃了，我减重的方法虽不会让你饿着，但有些东西不能多吃，还是要注意一些的。”

“我知道，这不是没几天放肆的日子了嘛，我就趁着这几天再好好吃几次。”李晴想瘦的心是真的迫切，但想吃的心也随时蠢蠢欲动。

一切都装扮好，李晴随着邱氏去了外祖父家。四娘也要和王氏收拾一下去趟大姐那里，毕竟在夷陵只有他们两家熟识，就算是走亲戚了。

在张家吃过午饭，回到清风院。四娘闲不住的便准备琢磨个什么吃食打发时间，莺歌和何思道兴致勃勃的站在一旁随时准备帮忙。

四娘指挥着厨娘把厨房的几个土豆洗了切片，她准备今天炸个薯片吃。

说来大越朝也奇怪，土豆出现了，却没有西红柿，炸的薯片配上蕃茄酱才完美。既然没有也没办法，做个椒盐口味的也好吃。

厨娘刀工不错，一会儿的时间十来个土豆便都切成了均匀的薄片，泡在清水里一会儿洗去淀粉。

锅里倒水烧开，加入一勺盐，把洗好的土豆片放进滚水里煮。待煮到土豆片变得透明，捞出放入凉水盆内。

锅内倒油烧热，待油温六成热，下入土豆片。此时火不能太大，还要用漏勺不停的在锅里来回翻转土豆片，这样两面受热均匀，不会炸的过火焦黑。

炸得两面金黄捞出放在一旁先晾一晾，四娘开始做椒盐调料。

花椒和细盐按比例配好，再加点胡椒粉。厨房一个小小的石磨，四娘指挥何思道和莺歌去把这些东西用小石磨磨得细细的。

磨好之后四娘把簸箕里的土豆片分成两份，一份只撒椒盐，一份除了椒盐之外还撒了辣椒粉，何旺爱吃辣的。

做完这些四娘捏起一片尝了尝，酥脆可口，椒盐的味道和土豆片搭配得正好，这薯片算是成功了。

何思道迫不及待的捏起一片放进口中，焦酥的土豆片入口便碎成了渣渣。土豆的香味儿和椒盐的咸香搭配在一起太奇妙了，是何思道从来没有体会过的好吃，简直停不下来。

“莺歌去给我们泡一壶绿茶，你自己把薯片捡出来一盘子去找你小姐妹玩去吧，大过年的你也清闲清闲。”四娘吩咐道。

莺歌欢快的应了一声，飞快的跑去泡茶。不过这薯片自己可不打算分给别人，姑娘做的东西都好吃，这个薯片又是没有见过的，看刚刚何家小少爷吃得不停嘴的样子也知道这东西有多好吃了。

一壶绿茶，一盘薯片。四娘觉得这日子越来越有奔头啦，自己在古代守寡的生活简直太美好了吧！