第109章 周八珍淳母（1 / 2）

姜池雨这边鱼丸搓好，煮熟，那边姜安饶跟姜爸也把所有食材都串成了串。

        接着姜安饶就拿了上次烙煎饼就用过的盘出来。架到火上。

        盘烧热，撒上些牛油，把已经切的细碎的羊肉拿出来，在盘上翻炒。

        铜板烙肉的声音让华菅几人都看了过来。

        “这是作甚呢？”

        时下肉一般就是炖煮，炙烤，这种把肉放金属上边翻炒的做法，他们是没见过的。

        姜安饶差点冲口说：给你们做卤肉饭的肉臊呢。还好及时忍住了，顿了顿，想了下，才想起来这东西对应的名字应该是啥。

        于是道：

        “这是做醢呢。稍后做淳母吃！”

        醢就是这时候对于肉酱的统称，而淳母，往简单了说就是盖浇饭，浇了肉酱的黄米饭。

        姜安饶虽然开始做豆瓣酱了，但是还要一阵子才能做好，肉酱牧场也没有储备，上次烤鱼都吃完了，现做又来不及。

        所以姜安饶直接想到，用做卤肉饭的做法，直接先炖一锅肉臊。

        等回头稷饭好了，就给他们浇肉臊上去。

        这不就是肉酱盖浇饭了吗？

        反正能吃得起淳母的也没几个，东西做出来好吃就行呗，她觉得她怎么做都没毛病！

        乐建等人已经再次瞪大眼睛：

        “周八珍之一的淳母你也会？！”

        “嗯！”姜安饶点头，挑了个不容易出错的说法，“祖上传下来的做法。”

        “祖上传下来的？”华菅道，“所以，其实你们这一支真的是姜尚后人吧？”

        “呃，这个，真的不是！没听祖父提起过这些。”

        直播间观众已经刷了好几屏幕的666了。

        风里有诗：得了，又这样不着痕迹的被她装到了！这功夫安安一家说不是出身名门都没人信了！

        浅酌：无意装，却又总可以成功的装到！对于主播这样种操作我是服气的！

        相思贩卖机：什么也别说，安安，看赏！

        说着就是一波打赏。

        【安安主播：谢赏！】

        姜安饶眼看着打赏汹汹，笑着谢了一句。

        尝尽温柔：我就是觉得吧，今日华菅乐建这几个回去，姜家的地位又得在他们各家心里拔高一节！哎？同志们，大家要不要考虑赌一下，下次参加花宴时姜家的席位？

        策马扬鞭：盲猜，不会比上一次的位置低！

        大家纷纷赞同。都觉得姜家绝对能在乐家的花宴上得个不错的席位。

        还没发生的事情不好说，姜安饶这功夫可没空想那些，她正忙着炖她的肉臊呢。

        加了水，加了她能找到的适合炖肉的调料，这一锅肉臊就开始炖煮。

        那边蒸着的稷饭也差不多好了，姜安饶调整了火力，就把饭在那温着。

        鱼汤找牧场里掌勺的奴隶做味道就能很好，干脆就交给他们，到时等鱼汤弄好，再放些鱼丸进去煮，就是一锅靓汤。

        还有一部分鱼丸被姜爸串成串，放在要烧烤的一堆肉串中。姜安饶还留了一部分，打算等肉臊出锅前，再放些在肉臊里。

        肉臊是羊肉做的，放进鱼丸，那绝对就是个鲜啊！

        至于有人说，这营养不均衡啊。

        你是不是想太多了？吃饱不饿才几年啊？全是好吃的还挑？你飘了？