第617章 脆骨（2 / 2）

唐铭指了指锅道，不仅猪蹄，锅里的宝塔肉，还有猪舌头，猪哥佛，都是夜宵的菜。

边吃边聊着，

很快，排骨就被唐铭两人干完了。

而中午这一头猪，唐铭这边不说三分之一，四分之一的量差不多有了。

加上好几碗大米，还有一大盆猪杂汆汤，吃完，唐铭和舒易婷也差不多饱了。

而且晚上还有夜宵，

唐铭也没再弄其他的了。

起身来到灶台前，将模具里煮好的五花肉拿了出来，重新摊开后，开始调酱。

同时让舒易婷动手，把龙骨棒子汤里的碎肉掏出来。

棒子骨上是没什么肉，但龙骨，腔骨，颈骨上的肉多少还是有一些。

找齐配料，唐铭倒酱油入锅，洒鸡精，糖，盐，醋，一点胡椒和酒烧开，将土豆粉水勾芡后，

倒入酱料中拌稠，涂抹在煮好的肉上，并再度将肉卷起。

同时切白菜丝，海带丝，松菇丁，起锅烧油，下花椒，葱姜蒜炝锅爆香后，把舒易婷挑出来的骨肉，下锅炒出炖肉香味，跟着将菜丝依次加入翻炒。

宝塔肉最好的配菜，是梅菜。

但梅菜是由白菜，芥菜等多种应季菜晒成干菜后腌制的，

唐铭现在还凑不齐这些菜，更别说还要晒菜去腌，只能暂时用炒菜丝代替。

很快，加鸡精，盐，炒熟菜后，唐铭加水滚热后，勾芡凝汁，盖锅用余热闷锅，

同时将宝塔肉再装回模具后，上锅蒸煮。

宝塔肉以软烂嫩香而不腻闻名，少说也要蒸三个钟头。

等锅开后，唐铭关小火慢慢炖着。

而这时，非洲哥们等人也全都吃完了。

而且一个个都是吃撑了那种。

本身非洲兄弟一群人，饭量都不大，能吃的老铁两人又出去送货，加上这顿饭吃的时间就长，

其实吃到后来都不怎么饿了，

但架不住唐铭做的香啊！

非洲兄弟一群人，是宁愿自己撑着，也不想省下给迈克尔这群俘虏。

最后实在是吃的撑不下了，才念念不舍地让位。

不过，除了猪杂汤外，每种排骨基本只剩下了零星几块，连猪头肉都没剩下多少。

迈克尔这群人，一人分一块都勉强够，但想每种都尝一块，那可差太多了。

不过，饶是如此，一锅没人抢的猪杂汤，也喝的得克尔等人泪流满面。

迈克尔就不说了，

唐铭今晚居然没有不让他吃饭！

迈克尔可不会觉得这是唐铭宽容，

多半是唐铭给忘了！

能逮住机会，迈克尔才不会客气，米饭大口吃着，汆汤大口喝着，完全是逮住了，能多吃一口是一口。

不过，最痛苦的人，依旧是德国队长，

没了牙，尤其伤口还没恢复，喝汤都疼得要死，

香不香，有多香另说，

钻心疼，刻骨疼，这一晚，可谓尝了个够