第789章 平衡了(1 / 2)

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围着其他人都被唐铭切割时的漂亮刀工迷惑了!

等反应过来后,纳尼?唐铭都已经吃上了?

一阵七手八脚的忙乱!

螃蟹8条腿,尽管每一只黄道蟹身上都有那么几只腿被唐铭打折了,但断了腿也是腿。

唐铭却不着急,吃螃蟹最是急不得,讲究层层递进。

蟹腿润润口,蟹钳吸出水,蟹黄享高潮,蟹肉垫垫嘴

麻溜地用菜刀划开蟹腿,一开两半,跟甘蔗中劈一样,递给舒易婷半截后,直到跟舒易婷吃完一条蟹腿,唐铭才慢条斯理地拿起菜刀开始撬壳。

而旁边其他人,只能干瞪眼!

他们手里临时找来的家伙,别说蟹壳了,就连蟹腿都撬不开!

看着唐铭和舒易婷大口吃蟹腿,一群人只有用勺子一小勺一小勺掏腿肉吃的份!

艺高人胆大的迈克尔手速也很快,抢到了一只完整的蟹腿,见勺子长度不够了,突然就张大口对准蟹腿关节口开始允吸。

但甘蔗来粗的螃蟹腿,任由迈克尔鼓足了劲,差点都吸的嘴里起泡,也没把肉吸出来!

普通黄道蟹就以肉质饱满鲜嫩著称,进化后变异的黄道蟹更是如此,蟹肉紧实,晶莹,丝毫没有因滚煮而缩水。

唐铭又是最后才放盐,蟹肉丝毫都没脱水,滚汤时的调料除去了大部分海鲜腥,又恰到好处的保留了蟹肉特有的鲜香

迈克尔急红了眼,刚想和唐铭借菜刀一用,好家伙,唐铭直接开始切壳了!

咔咔咔咔!

唐铭围着黄道蟹绕了一圈,所过之处众人纷纷饱含期待的让路,但出刀的力道还是让众人叹为观止,每一次都是切进去那么一丝刀刃后就已收刀再挥,等一圈转过后,唐铭伸手,轻松且完整的揭开了蟹壳!

白花花中略有微黄0的蟹肉露了出来,散发着惊人的诱惑!

不过,还没等众人吞下口水,瑞士军刀再次一个旋转,蟹黄被完整地分离下来,然后咔嚓一刀,切成了两半。

又让唐铭抢了先?

众人暗恼不已,壳都开了,刚才咋就发呆了呢?

不过还好还好,唐铭切成了两半,剩下那半他们还有机会!

只是

念头刚落下,唐铭就将一半蟹黄扎到了舒易婷的碗里,跟着又扎起另一半放到自己碗里。

蟹黄就这么没了?

回过神来的众人已顾不得懊恼了,谁敢跟唐铭抢蟹黄?

没有唐铭的刀,他们连蟹壳都打不开

七手八脚抢夺蟹肉中!

嘶!

唐铭这次没有再大口吞下,而是轻轻地舔食。

蟹黄很软,换个人去,都不一定能完整取出来切割。

也就是变异黄道蟹,才能整出这么大的蟹黄,扑鼻而来的是一股浓郁的蟹香味,舔舐一口都觉得如坠云雾。

这不是调料的功劳,而是食材的魅力,纯粹的天然美食,难以言喻的极致美味。

所以唐铭完全没给众人分食的打算!

要知道,只有母蟹才有蟹黄,公蟹里面是乳白的蟹膏,虽然滋味迥异,可比之蟹黄却要差那么一筹。

而这次要煮的109只黄道蟹,唐铭全都看过了,母蟹仅仅只有六只。

也不晓得是不是危急中,公蟹会主动保护母蟹,反而是剩下的活体蟹中,有三分之一都是母蟹。

而仅有的6只母蟹中,第一轮煮出来的母蟹,更是只有这一只。

唐铭慢慢享受着蟹黄,对剩余的蟹肉倒是不太在乎了。

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