拔丝苹果（下）（1 / 2）

“姐，你去宫里万事小心，做完菜就赶紧回来！”

李强担心的看着李娇娇和徐成觐离开，转头不解道：

“为什么我姐的脸那么红呢？”

再次来到御膳房，此时所有人都被徐成觐支走了，只有赵元德等在房中。

“娇娇，你来了。”

“师父，你脸色好憔悴，是不是太累了。”

李娇娇着急的过去扶着赵元德，赵元德强笑着挥了挥手：

“你快做菜吧，自从那一道金丝合意蜜枣之后，我竟然再也做不出好吃的菜了。”

“这是为何！”一听师父做不出菜了，李娇娇震惊的不得了。

赵元德眼底乌青，短短几天他原本黑白的头发胡子竟然全灰了。此时他扯了扯嘴角：“你师娘被……”

因为徐成觐不许众人出门，所以赵元德一直不知道钱秋玉的下落，李娇娇赶紧道：“对了师父，师娘在四皇子府上等你呢！”

“什么，秋玉没事！”

赵元德一下子死死瞪大了眼睛唬了李娇娇一跳，李娇娇赶紧点头：“是啊师父，师娘虽然生你的气，可是还在等着你呢！”

“太好了哈哈哈哈哈，秋玉没事呜呜呜呜呜。哈哈哈……”

赵元德一时之间不知道是哭是笑，疯疯癫癫的扑过来：

“四皇子殿下，求您让我见她一面吧！”

徐成觐将赵元德扶起来，嘱咐一句李娇娇：“你做完菜咱们就走。”

李娇娇点头，环顾四周，挑选了一个苹果，她已经打定主意做昨晚的拔丝苹果。

而徐成觐看见李娇娇的选材的时候，眉毛忽然一挑。

只见李娇娇取来冰糖于锅中，冰糖和水等份，然后烧起大火熬煮起来。

一边熬着，李娇娇一边不停的搅拌着，徐成觐赶紧走上前：“我帮你搅拌。”

天下敢让徐成觐做活的只有李娇娇了，她笑道：“这道菜因为殿下，倒是上了档次了。”

等着糖浆在锅中熬成了淡黄色，咕嘟咕嘟的大气泡变成了小气泡，李娇娇将锅灶中的火弄小，用小火慢慢的熬煮。

不一会糖浆就熬好了，李娇娇用小火维持着糖浆不凝固，然后开始快速的削苹果皮。

“你弄慢点，别又伤了手。”徐成觐看着李娇娇把刀舞的飞快赶紧嘱咐。

这个又字让李娇娇手里一顿。

李娇娇奇怪的看了徐成觐一眼，然后削皮速度稍微放慢：

“主要是这苹果要是放的久了容易变黑，口感虽然没差别，可是品相却不好了。”

说着她就削完了苹果，然后切成大小适合的方块，将糖浆迅速的倒在了苹果块上，然后将盘子旁边摆上一碗凉水。

赵元德奇怪道：“娇娇，为什么还要配一碗凉水？”

这是我根据御膳房的拔丝苹果自己改良的，原本吃的时候糖浆没凉，一夹起来拉起长长的糖丝很是好吃，”

李娇娇笑道：“这时候热热的糖丝再放进这凉水之中，外面一凝固便会脆而可口，里面还是热又软嫩，便是两种滋味！吃起来层次多样，口感又更上一层楼！”

赵元德目光中迸发新奇：“好好好！我的好徒弟真是青出于蓝而胜于蓝！”

李娇娇一做完菜，徐成觐就命人端上太后面前，而自己带着李娇娇和赵元德赶紧回府。

原本等在府中一直不停张望的钱秋玉在看见赵元德的时候反倒抽身回屋，赵元德赶紧追了上去，平时严肃的脸上全是小意讨好，两人进了里屋。

李娇娇在门外啧啧叹道：“我倒是第一次见师父这样捏着小心的样子。”

钱明月嘻嘻笑道：“爹只要在娘面前就硬气不起来了~”

李强凑上前站在钱明月身边笑道：“我也是。”

钱明月白他一眼，红着脸赶紧躲开：“是什么你是。”

看着妹妹开心，赵明台默默的看了一眼李娇娇，却正好看见李娇娇和徐成觐在对视。

那是一种他插入不了的目光，没有一言，可是两人似乎都懂。

太后神情恹恹看着今日又是无甚好菜。

“唉，这庖长走了，御膳房做的菜就是不行了。”

太后叹口气刚想放下筷子，忽然看见最后一道甜点端了上来，她瞬间瞪大了眼睛。

“这拔丝苹果是谁做的？！色泽金黄透亮，闻起来香甜，快端过来让哀家尝尝！”