253.第252章 面条厂转型，做方便面！（1 / 2）

第二百五十二章面条厂转型，做方便面！

    这一番话出口，在场一干厂领导，

    包括原本作为面条厂厂长，如今被降级的副厂长，

    都是有些汗流浃背。

    这年头，

    工人可是老大哥，

    真要是拖欠工资，那还不得被人围堵在厂里？

    到时候，

    一群工人罢工，围在面条厂大门口拉横幅，把他们都堵在厂里这一幕被登上了报纸，

    那……乐子可就大了！

    此刻，

    众人也是一下子将目光看向了杨平安，

    既然这位新厂长都把厂里目前最严峻的问题点了出来，

    想必应该是已经想到了解决的办法！

    “厂长，”

    “那您觉得咱们厂子该怎么办？”

    听到这话，杨平安也是微微一笑，淡淡的说出了两个字。

    “转型！”

    说着，也是继续道。

    “我考察过了，咱们厂子生产的商品只有挂面这一种东西，在市场上几乎不具备任何竞争力，”

    “而想要让厂子起死回生，最好的办法就是转型，提高咱们厂子产品的竞争力，”

    “只有生产全新的产品，这样才能创造效益，”

    “而有了效益，才能给工人发工资，厂子也能顺势起死回生！”

    当然，

    这一番话其实在场众人都懂。

    但问题的关键是，

    他们是面条厂，

    包括厂里的设备也只能用来生产挂面！

    要是不做这个还能做什么？

    何况这转型，

    它也需要足够的资金啊！

    而面对众人的疑惑，杨平安也是不慌不忙的说道。

    “就算是做面条，”

    “只要胆子够大，敢于创新，同样可以玩出花来！”

    “从今天起，咱们这面条厂改做方便面。”

    方便面？

    这一个全新的名词，自然是引起了不少人的好奇。

    不过，

    在杨平安简单的介绍了一下方便面的做法，以及特点之后。

    会议室内也是突然响起了一道声音。

    “这……不就是伊面吗？”

    听到这话，

    杨平安也是赞许了看了说话之人一眼，点头道。

    “不错，”

    “这方便面的原型，就是伊面！”

    伊面原称伊府面，是一种油炸的鸡蛋面。

    伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。

    伊面与现代的方便面有相似之处，

    所以，

    被喻为方便面的鼻祖。

    相传清朝年间，

    曾任惠州知府及扬州太守等官的书法名家伊秉绶，在位于宁化的家中宴客，

    厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。

    由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来后来。

    至于现代的方便面，

    最早是安藤百福在1958年发明，直到20世纪80年代初期被引入国内市场！

    而眼下，

    面条厂之中有着完整的面条生产线，

    即便是改型制作方便面，也不需要进行大刀阔斧的改动，

    只需要在制作的过程中，增添油炸等环节即可。

    而且相比于一般的挂面，

    不仅方便携带，味道好，

    而且只需要用开水泡上几分钟之后，配合调料，就能吃上热腾腾的方便面。

    而这一点，

    对于那些经常出差在外乘坐火车的人来说，

    也是相当便捷实惠！

    毕竟，

    一份方便面的成本，

    即便是加上料包和外包装，也不过是一毛钱左右！

    虽然一毛钱都可以买两个馒头。

    但相比于热腾腾的方便面，

    又冷又硬，而且没什么味道的馒头，怎么能够与之相比？

    而在得知了杨平安这一番计划之后，

    在场的一干厂领导自然是兴奋不已。

    虽然他们不知道，

    这条路是否能够走得通，

    但眼下的面条厂，

    已经是到了破釜沉舟的地步，

    不成功便是死！

    在这种情况下，

    即便是有人觉得这份计划过于冒险，

    却也不得不点头同意。

——

    很快。

    随着面条厂转型做方便面的决策正式推行，整个厂子也是紧锣密鼓的运转起来。

    当然，

    鉴于面条厂如今也是有着不少国营厂子的诸多问题，

    比如说工人纪律散漫，经常上班迟到，下班早退。

    甚至还有随便偷拿厂里生产出来的面条，

    以及不遵守车间生产卫生守则等毛病，

    对于这一情况，

    杨平安自然也是严厉杜绝，亲自带着一干厂领导抓典型，

    甚至不惜当场来个杀鸡儆猴，

    虽然说，

    这一番举动令不少工人都心有怨言。

    毕竟这么长时间以来，他们早已习惯了这般散漫的作风，

    甚至不觉得自己有任何问题，

    反而觉得是杨平安这位新来的厂长小题大做。

    但奈何，

    如今的厂子已经被杨平安承包了下来，

    只要在不随便开除工人的前提下，

    厂里的这些工人们，

    即便是心有不满，却也是奈何不得。

    尤其是，

    在杨平安拿出充足证据，雷厉风行的开除了几名刺头之后。

    剩下的工人，

    自然是一个个噤若寒蝉，变得老实了许多！

    当然，

    杨平安也知晓，

    管理这些工人不能一昧的实行高压政策。

    否则，

    短期内或许不会出现问题，

    但长此以往，

    难免会产生反弹。

    而且这样也不利于提升厂里的生产效率，影响工人的生产积极性。

    所以，

    在给予工人大棒作为警告之后，

    自然也要给剩下这些工人们一些甜枣激励他们。

    而这颗甜枣，

    就是如今的方便面厂全面实行奖金制度。

    这一制度，

    虽然和之前杨平安在轧钢厂里实行的红白票有些类似，

    或者说是脱胎于这项制度。

    但眼下的方便面厂也是完全由杨平安承包，自负盈亏，

    自然有着极大的自主权。

    所以，

    这项奖金制度，

    变成了在固定工资的情况下，

    根据工人每个月的生产效率，进行一定的奖金鼓励！

    换成通俗易懂的说法，

    就是多劳多得，少劳少得！

    当然，

    考虑到目前方便面厂的财政状况。

    即便是在杨平安以低价，

    迅速倾销了方便面厂仓库之中，囤积的那些卖不出去的干面条，

    赚取了不少的启动资金。

    像这些资金，

    一部分是被用来改造厂里的机器，而另一部分也是用来购买原料。

    所以，

    这项奖金政策有两种选择。

    一种自然是实打实的真金白银，而另一种则是等额的物资。

    毫无疑问。

    这一项奖金政策推出，

    也是立马让工人心中的怨气消失的一干二净。

    毕竟无论何时，