76、晋江独家（2 / 2）

林满漳道“渔网撒下去，我们一般要等两个小时之后再过来收网，要是等不及，可以在船上敲船拍水，惊动附近的鱼。鱼群受惊之下可能慌不择路，一头撞到渔网上去。”

说着，他拿了根竹竿，教陆岙如何敲船。

陆岙看他在船上咣当咣当地敲着船舷，连忙拿了船桨一起敲。

林栖岩还是第一次知道这种知识，端着摄像机在一旁拍得津津有味。

他们在船上敲了十多分钟，林满漳说道“好了。可以拉了。”

说着，他看了看天色，背着光用铁钩将浮标钩到船上，然后开始拉网。

第一张网是林满漳的。

陆岙想过去帮忙，林满漳摆手，“不用，我的网我自己来，等会你的网，你也自己拉，我们来看一看谁抓到的鱼比较多。”

船上没有拉网机，要拉网全靠林满漳的体力。

渔网本来就又大又重，现在沾了水，底下又网了东西，更是重得不行，陆岙看见林满漳颈侧的青筋都露了出来，双手更是被勒得发红。

林满漳吃力地将渔网全拉到船上，拉完网再解鱼。

“这网收获还不错。”拉完网后，林满漳抹了一下额头上的汗水，扔了两只手袜给陆岙，喘着气说道“解鱼的时候一定要带着手袜，小心鱼背上的尖刺别被刺到了，有些鱼的刺很毒，刺一下要疼半个月。”

“好。”陆岙坐在船上跟他一起解鱼。

“第一条就是黑鲷，这个兆头不错。”林满漳将渔网上那条半斤重的黑鲷解下来，扔进鱼舱里，“这网估计有个十来斤鱼。”

陆岙伸手也去解鱼，他看见一只特别小的鱼，才三指宽，五六厘米长。

林满漳看一眼，解说道“这是只小赤棕，学名叫黄鳍鲷，现在太小了，先扔回海里，等它长大了再捕捞。”

“直接扔”

“对，在海上捕到的鱼，如果过小的话，都要扔

回海里。尽量不要捕捞幼鱼。”

陆岙没意见，抬手将鱼扔回海里。

林满漳又解了两条黑鲷，还收获了三条巴掌长的海白虾，

今天可能撞上了黑鲷群，陆岙这边也解了三条黑鲷。

才解了十分钟就收获到了五六斤鱼，今天的油钱算是赚回来了，林满漳看着这些鱼，脸上满是笑意。

渔民不怕辛苦，就怕赚不到钱。

陆岙低头解着渔网，忽然从渔网里取出一条巴掌大的鱼，递给林满漳看，“这是河豚”

“对。”林满漳接过来，轻轻拍了拍河豚鱼的肚子，“这鱼一遇到敌人就会鼓气，你看它肚子。”

说话间，河豚肚子已经鼓满了气，身上的软刺全炸起来了，像一只气球。

林满漳笑了笑，“河豚鱼非常毒，没人吃这些，抓到也没什么用，一般抓到就扔回海里了。”

“这鱼还有个名字叫做擦鞋鱼，你看它肚皮这些软刺，就像橡胶刷子一样，有人会拿它来擦鞋，不过都是擦着玩。”

林满漳说着，用河豚擦了一下自己的鞋，果然咯吱咯吱。

陆岙好奇地伸手接过河豚，河豚被他托在掌心里，沉颠颠的，大眼睛，白肚皮，看着倒挺可爱。

他好奇，“不是说河豚，怎么会在海里而且河豚不是能吃么为什么说没用”

河豚的名声很大，以前他们还学过关于河豚的诗句。

“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”

这一句诗不知道馋坏了多少人。

“只是叫河豚，它有时候会回到淡水里产卵，既能在海里生活，也能在淡水里生活。”

林满漳道“河豚的种类很多，肝、肾、血、等都有剧毒，岸上以前有些餐厅会做河豚，不过那都是非法河豚。河豚禁止交易，如果卖出去，算犯法。当然，现在开放了少数几个品种，可以交易养殖河豚。”

林栖岩探头插话，“我们市里吃河豚的习惯吗我看书上说河豚毒性特别大，很多吃河豚的地方，为了食客的安全，一道河豚上菜时，厨师都会吃第一口。”

“这我就不知道了。”林满漳摇头，“不过我有认识专门养殖无毒河豚的人，你们要感兴趣，可以带你们过去看看。”

林栖岩马上说道“

我感兴趣啊河豚还有无毒的吗”

林满漳对这个比较了解，“有，近几年培育的新品种。开放交易的河豚种类中，就是那几种无毒河豚。”

“无毒河豚我也没吃过，不过据说那些河豚的味道跟有毒的差不多，只是彻底去除了毒性。”

河豚一直有剧毒，但从古到今，冒死吃河豚的食客并不少。

厨师们也一直想尽办法，尽量处理掉河豚的毒素。

很多时候，只要丢弃剧毒的肝脏，肾脏，血液等，尽量将河豚残余的毒量控制在安全范围内，还是可以吃的，有些食客还会故意追求这种中毒的刺激。

林栖岩为拍视频了解过不少内容，然而还是第一次听说无毒河豚的存在，“这么神奇”

林满漳见他们真感兴趣，道“我们县城就有人养，你们要是想看，明天带你们去好了。”

“我请你们好了，正好用拍摄经费去吃一顿。顺便问问他们能不能拍摄，我拍一期关于无毒河豚的美食，到时候也给他们做个宣传。”

“行，等回去之后，我就帮你问问，应该没问题。”

林满漳见陆岙手里还拿着那只河豚，笑道“这只河豚可以丢掉了，明天带你们去吃无毒河豚。”

陆岙看了看，伸手轻轻一丢。

河豚在海里翻着肚皮，片刻后，它肚皮消下去，尾巴轻轻一摆，大眼睛一眨，直接溜了。

好不好吃陆岙没尝过，不过这河豚看着还真怪可爱。

陆岙抬头，“我明天多带个人行么”

“谁啊，宋州”

“对。”