第 35 章(1 / 2)

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唐老头一听这话,用丝瓜囊擦竹棍的手都滑了一下,急切的转过头,“大伯,我……”

唐来喜瞪了一眼唐糖,“瞧把你爹急的!”

瞪完唐糖,他又瞪唐老头,“大伯是那样的人吗?都这么大人了,看事情还不如个小丫头!你个糊涂东西!”

唐糖低头偷笑,早这样多好,还非得玩深沉!

唐老头憨憨的笑了笑,“那大伯你有啥事?”

唐来喜气得拽掉了两根胡子,“洗你的东西吧,老头子来找糖丫头的!”

“好”,唐老头欢快的继续洗竹棍。

唐糖一脚踩碎一块柴禾炭,捡了一小块扔灶堂里,“大爷爷有啥事找我?”

“那、那个……”唐来喜忽然犹豫起来。

让糖丫头帮忙想法子跟要她的方子有什么区别。

“也没啥事,就是问问、问问竹筒,那个竹筒需不需要多做点。”

唐糖歪了歪头,刚才大爷爷对她爹的态度就像对自己儿子一样。

唐老头的反应也看得出来,两家关系真的很好。

可大爷爷却别别扭扭不愿意说有什么事情找她,她反倒好奇了。

“九柱哥,你说!我可聪明了,别想骗我!”

唐九柱看了一眼唐来喜,无视他使眼色的样子,轻咳了一下,道:“早食你说卖包子的事情我告诉爷爷奶奶了,奶奶说我们家做的包子不好吃,爷爷想来问问你知道怎么把包子做好吗?”

原本唐九柱对他爷爷来问唐糖的事是怀着看热闹的心态来的。

再怎么敢想,糖糖也是一个没怎么出过门的丫头,根本不知道外面人喜欢些什么。

对此,他不看好他爷爷。

可来了以后,听她说在熬糖,他惊讶极了。

锅屋里只有两个人,片刻之间他就明白了。

根据他对三伯的了解,会做糖的人不是三伯,那就是糖糖。

虽然觉得不可置信,但他想到了昨天她算甘脂银钱时说的是——两斤豆子她能做八斤甘脂,她说的是她,而不是其他人。

今天她又给他讲了软螯子的事儿,他忽然觉得或许她真能够想出做好吃包子的方法。

是以,即便爷爷使眼色,他也不愿意放弃这个机会。

他想试试。

“包子啊,我想想”,唐糖低头思考起来。

生煎包、灌汤包、小笼包、奶黄包等各种包子名在她脑海里浮现。

好吃的包子太多了,可是这些她都不会。

外婆倒是经常蒸包子、做生煎。

普通包子馅倒是没啥特色,生煎包好像加入了皮冻,有时候是鸡爪冻,有时候是猪皮冻,汤水很足。

要不,让大爷爷家试试这个馅料?

“大爷爷你家有肉吗?还有猪皮。”

其实,鸡蛋饼配豆浆也很好,还有茶叶蛋。

唐来喜听唐糖问话,立马觉得有门,笑呵呵的说道:“还真有,昨儿你八柱嫂子从镇上带回来的,还剩些。”

他昨天听老婆子说留些肉给今天从岳家回来的孩子吃呢。

“大爷爷,我这离不了人,要不你让家里谁来,我跟她说怎么做肉馅,或者我跟你们说,你们回去做一点试试?”

灶堂这里也不一定非要她看着,只是第一次用地锅,她怕唐老头中间要是坐不住出去了,白瞎了两锅米。

唐来喜捋着胡子,拉着唐九柱的领子,“给九柱说吧,他记性好。”

唐九柱挣了挣肩膀,想解救自己的衣服,可惜唐来喜一直拎着他领口的衣服。

直到他反应过来,点头应下唐来喜的话,他的衣服才重获自由。

唐糖仔细将自己记得的皮冻做法和馅料的调法说了一遍,确定没有缺漏后,建议道:“和面的时候,一小盆面可以一半用温热水,一半用冷水,然后混合,有酒的话加一点点更好,面皮最好擀很薄很薄。”

唐老头和唐来喜没太大反应,两人听了个开头就懒得听了,跑到院子里说话去了,只余唐九柱一个人听。

唐糖见她说完后,唐九柱闭着眼似乎在思考,立刻往温度低下来一点的灶堂里塞了木炭。

话说,中午可能不能按时吃午饭了。

五六个小时后,都已经是下午了,看起来她得想想怎么安排下次做糖的时间。

怀山镇,东大街一角的菜市。

“大妹子,你拿好,好吃下次再来啊,一共三文钱。”

“那我可得吃吃看,也不知道你家这更白的甘脂是不是更好吃?”

“大妹子一看就是有福之人,肯定吃什么都好吃。”

“大姐,借你吉言了,给,这是银钱。”

“好嘞,大妹子你慢走啊!”

送走这个妇人,莫氏一面悄悄收起铜钱,一面眼角带着褶子招呼下一个客人。

“大婶子,您想要点什么?不管是甘脂还是千张,都软乎着……”

唐老三在一旁看着他娘笑眯眯的招呼客人,手里拿着称时刻等着帮忙称重。

一开始刚来,他们家的甘脂和千张并不好卖。

虽然大家都知道他们卖的是甘脂,但可能是生面孔,来的人多是只看不买。

哪怕他们相互讨论着他家甘脂比别人家的更白,也只是围观罢了。

对于千张这个新鲜物什,他们更多的是好奇。

娘和嫂子一直说着自家的甘脂和千张有多好,有多好,可别人就是看、问。

还是蓝蓝灵机一动,拉着他说了小妹当初给他们试吃千张的事情可以试试。

蓝蓝想到这事儿,却不敢和娘说。

唐老三自己给莫氏说了,莫氏快绝望的关头大手一挥,切了半块甘脂和半张千张给人试吃,这才有吃了的人买。

没多久,摊子上的甘脂和千张大卖起来。

这会只余下几块甘脂。

北大街向西离住户区很远的一个大宅子门口。

汪氏正在和一个身材高大的男人说话,唐青、唐蓝姐妹不远处站着。

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