34、火锅（2 / 2）

这话虽然凡尔赛了点，却不能不让老九老十点头。

在其位，谋其政。

既然当了这内务府总管大臣，就得好生把这摊子给拿起来。

而前头那一番彻查后，拔起萝卜带出泥。整个内务府都受灾严重，被罢免、裁撤甚至流放、斩首者众。内务府属官十去其七。意味着十四手上有大批空缺，可以提拔大量可用之人的同时，也昭示他手中根本无人可用的事实。

这头三脚，也是极其难踢。

“所以咯……”十四苦笑：“为了迅速站稳脚跟，向皇阿玛、向满朝文武、天下百姓证明。嘴上无毛，办事也可以很牢。弟弟冥思苦想，决定将皇阿玛前头搁浅那个面条行当做起来。”

“就琢磨着一旦成了，弟弟威信立下了，功劳有了，皇阿玛也自然满意。”

“而只要皇阿玛满意了，我管其余人放什么酸屁？”

咳咳咳咳！

老九老十双双被呛住，惊天动地一阵猛咳：“你，你你你，就不能注意点措辞？”

“就是，都说爷糙。现在看着，他们是没见过、不了解十四你啊！”

“嘿嘿！”十四乐：“平时弟弟可不这样，这不是当着九哥十哥么？咱们哥们感情好，哪儿还在意那许多？又不是老四那个大冰块子，处处规行矩步的。冷起脸来吓死人，在他面前说话都得反复斟酌。”

“不然马上给你变成老夫子，比皇阿玛还皇阿玛……”

提起胤禛来，十四的不待见就如黄河之水，叫个连绵不绝。

只本色演出，就能让老九老十深信不疑。

胤俄甚至皱了皱眉，真心实意劝：“你们哥俩打小就不大合得来，这些年也就前些日子好了些，结果没几天就……”

“可见常言说得对，人跟人之间就是要讲缘分的。你跟四哥许是差了那么一点，索性也别勉强了。老这么热脸贴冷屁股的，徒劳无功不说，也忒惹人笑话！”

还容易引起无端猜疑。以为你这是打算兄弟齐心，双双效力于太子……

十四皱眉，脸上像是生吞了猪胆般纠结：“十哥，你当弟弟想？这……这不是想让大侄女帮忙，给她安排了个顾问的位置么？虽皇阿玛已经同意，老四他拦也拦不了。但……”

“架不住大侄女孝顺啊，一点也见不得她阿玛委屈！”

“谁能想到呢？平日里兢兢业业，恨不得为大清生、为大清死的冷脸四哥，还是个护犊子的。竟还说得出宁可自己鞠躬尽瘁，也绝不让爱女跟着皱一皱眉的酸话！”

因此事还没有公开，老九老十还真不知道其中细节。等十四和盘托出后，胤禟的脸上就越发阴沉了：“所以，你小子一分银子没花，就把大侄女诓去做了你的苦力？”

十四脸上一僵：“九，九哥这话说得多难听呢！”

“身为皇族子弟，为了大清繁荣昌盛献出一份属于自己的力量，不是分内之事么？弟弟可给大侄女申请了顾问的名头，内务府还给发俸。皇阿玛疼孙女，还特特给了偌大的皇庄，供宁楚格种调料……”

呵呵！

胤禟冷笑：“怪道四哥大笤帚扫你出门，原来你小子自己兢兢业业还不够，更拉着人家爱女牺牲奉献。爷虽没尝过你口中的方便面，但出自大侄女之手，又被皇阿玛夸赞，想也知道不是凡品。与爷合作，定能卖到大江南北，赚得盆满钵满。结果……”

就让你这败家小子给义务奉献了！

想想这个，屡屡欲与宁楚格合作而不得的胤禟就满心郁闷：“亏了大侄女是四哥府上的，不是爷家的。否则就凭你这越俎代庖、先斩后奏的劲儿，爷至少卸你一条腿儿！！！”

话落拽起还怔愣中的老十就走：“个自作自受的蠢货，咱劳心费力地安慰他作甚？”

“让他自己琢磨去！”

老十对老九言听计从到什么程度呢？

康熙这个老子都说不了的事儿，老九能！在胤俄这里，九哥永远是对的，错也是对的。他觉得额娘区区辛者库出身的八哥好，以后必成大器。胤俄就能放下皇子之中第二尊贵的出身，与胤襈也玩在一起，乐呵呵为他摇旗。

这会儿他九哥明显恼了十四，他也忙不迭跟着起身。任由十四怎么叫喊挽留，连个多余的眼神都不给他。

胤祯：……

知道当了这内务府总管大臣，就得跟各个派系划清界限，当一个纯纯的皇党。免得如凌普一样，成为了哪个的搂钱工具，早早晚晚被弃车保帅。却硬没想到，能是以这样的理由被九哥嫌弃。

大侄女可……

可真是他的小福星啊！

十四笑，咕嘟咕嘟又灌了两大碗酒。踉踉跄跄往出走的时候还嘟囔：“走，走走走！都走！爷就不信了，没有张屠夫，爷还能吃带毛的猪！这，这内务府总管大臣，爷，也还真就当定了！！！”

所以，十四跟四、跟九与十的翻脸原因，就是因为十四急于求成，想尽快立下功勋。空手套了皇上新封的那和硕格格，老四家女儿的方子？？？

老四震怒，同觊觎方子，曾不止一次地与小格格递话，试图达成合作的九阿哥也恼上了。

十四爷这波付出不可谓不多。

就希望当了那劳什子顾问后，小格格真能深谙牺牲奉献精神。把轻轻茶的产量提上来，价格降下去。

太子虽没有嫡子，但李侧福晋所出的弘皙却颇得圣宠。是以拿到轻轻茶后，结结实实跟太子妃努力了一段时间。百般无果后，也就放到了一边。他现在只关心老四与十四的关系到底如何？

能不能拉拢一二？

自打内务府事后，凌普伏法。他在内务府中辛苦布下的人脉都被连根拔起，摧毁得涓滴不剩。十数年艰辛毁于一旦不算，还失去了好大个经济来源。太子殿下他，非常缺钱。

亟需要有个强有力的经济支撑，好给那些个在他‘大义灭亲’后心里凉了又凉，已经萌生去意的朝臣们打打强心针：皇阿玛再如何英明神武，也终究岁月不饶人。

大清，早晚都会是他这个太子的大清。跟着他，钱途与前途都不会差！

可惜菜才上来，酒还未温。

太子才将将开了个头，胤禛就直接黑了脸：“太子一片体恤之心，臣弟心领了。但此事不同别个，身为人父，臣弟绝不坐视任何人薄待爱女。宁楚格一腔报国心，皇阿玛那边也下了口谕。”

“臣弟再如何也是无力回天。但也正因此，才更烦极了十四那混账！以后有臣弟在的地方，劳烦太子莫提起那个不要脸的！”

胤礽还能说什么呢？

只能笑着摇头：“你啊，都当了阿玛的人了，还是这么个眼里不揉沙子的性格。”

“好好好，不说不说，喝酒喝酒。”

“自内务府事后，孤这个太子便愈发的……哎，孤这心里苦啊！谁能想到呢？当初本着内举不避亲的心思，荐了他做这内务府总管大臣。想着他能力出众，定能为皇阿玛分忧。”

“哪料到他竟贪婪如斯，使孤再如何不忍也得含泪斩之，亲手替大清除了这毒瘤……”

胤禛拱手：“太子爷公正严明，未有丝毫徇私偏颇，诚乃大清之福。”

胤礽：……

坚强扯动唇角：“分内之事而已，孤只担心自己做得不够好，无法让皇阿玛满意。”

胤禛正色：“所谓路遥知马力，日久见人心。臣弟相信只要太子爷持之以恒，皇阿玛会看到您的努力。”

把不服不忿之类都收收，将恭谨本分二词刻在骨子里。皇阿玛重嫡庶，也重感情。只要你自己稳得住，老大蹦跶不起来，底下这些小的谁也甭想冒头！

胤禛心中如是想着，却顾及到安全，没敢把话说得那么透。

只迂回婉转地，劝太子要稳、要忍、要等。

整日里被如是劝说的胤礽苦笑：“等？孤已经等了太久太久！从康熙十四年到如今，谁……”

在胤禛惊天动地的一顿猛咳中，太子那句谁见过三十年太子倒也没有说出口。

但这个酒，算是彻底喝不下去了。

分手道别时天空飘起纷纷扬扬的雪，给胤礽阴郁孤冷的身影之外又添了几分萧索。

胤禛蹒跚学步时即被皇阿玛领到他面前，告诉他以后要与太子哥兄友弟恭。就如皇阿玛与裕亲王伯一样，一为帝、一为贤王。兄弟同心，共同守卫大清的如画江山。

懵懵懂懂的他对着也才粉团子一个的太子哥行了个不甚规矩的礼，他回了个澄澈无瑕的笑。

皇阿玛跟当时还是皇贵妃的皇额娘相视一笑，眼中满满期待嘉儿长成的光。

如今……

胤禛摇头苦笑，飞旋的雪花打在脸上，带来彻骨的凉，让他这心里都阴冷冷的。

直到回到四贝勒府，马车才将一进院。三个小家伙就撑着伞迎上来：“阿玛，您回来啦？外面好大雪，您冷不冷啊！”

“姐新做了番椒热锅子，香辣扑鼻。热气腾腾的，可适合这天气用了。把儿子跟大哥馋坏了，偏姐说是第一次的新品，得一家子齐齐整整地品尝。阿玛您没说不回来用膳，那肯定就在回来的路上。”

小弘昀摇头，一脸对姐姐固执没法子的样子。

继而小鼻子一抽一抽的，马上捕捉到了四爷一身的酒气：“我就说嘛，都这么晚了，阿玛怎么可能没用膳？”

被指责的宁楚格摊手：“万一呢？”

“万一阿玛只是在路上耽搁了，并未用膳呢？辛苦了一天，顶风冒雪地回来。咱们却都已经酒足饭饱，只给他留点残羹冷炙……”

“那多不好啊！”

被弘晖翘脚打着伞，努力罩住他高大身躯的胤禛乐，接过伞，弯腰把儿子抱起来。突然腾空的弘晖惊呼：“阿，阿玛快把儿子放下来。咱们满人抱孙不抱子呢！再说儿子眼看都九岁了，沉着。”

胤禛笑：“甚规矩不规矩的，哪有父子亲情重要？弘晖莫过于拘泥，反而错过许多。”

“是，儿子记下了。”

见小子还要挣扎着下地，胤禛不轻不重地拍了他一下：“无妨，你这点重量在阿玛看来不算什么。倒是雪下得颇大，这么打伞比较不容易被淋。”

他抱起了弘晖，苏培盛抱起了弘昀。

几人打着伞慢慢往正院走。

见桌上果然林林总总的摆了数十种菜蔬肉类等，正中间特特做成鸳鸯锅的紫铜火锅下燃着上品红箩炭。如太极阴阳的鸳鸯锅中，半是红彤彤香气扑鼻的红油锅底，半是奶白色散发阵阵鲜香的滋补菌汤。

莫说弘昀受不了，就他也忍不住咽了口口水。

乌拉那拉氏与李氏起身问安：“爷可回来了，再等会，弘晖就要把正院到前院那条路给踩低了尺厚去！”

胤禛低头瞧了瞧正一瞬不瞬盯着锅子，不停问这回可以吃了吧？不必再等了吧的小家伙。唇角笑容温柔而又宠溺：“以后爷若再回来这么晚，便没着人通禀，也都不必再等。”

“爷用点残羹冷炙不要紧，饿坏了你们哪个，爷可都是要心疼的。”

再没想到当着孩子面儿，爷也能这么孟浪的乌拉那拉氏与李氏俏脸齐齐红透，悄悄瞪了某个不知道喝了什么酒，还突然变轻浮了的家伙一眼。

意识到自己顺嘴秃噜了什么的胤禛轻咳：“用膳，用膳，莫馋坏了咱们弘昀！”

被点名的小家伙瞪眼：“弘昀，弘昀不馋的。是，姐厨艺太好，暖锅子忒香！”

“哎哟这个抹了蜜的小嘴儿，必须奖励一下啊！”这会功夫已经快手快脚往锅子里下了不少食材的宁楚格乐，用小漏勺从她加了排骨、鸡、菌菇等吊出来的清汤锅里捞出来个手打鱼丸，放进弘昀的小碗里：“烫啊，你可小心些！”

弘昀点头，小心翼翼夹起那鱼丸，还放在嘴边轻轻吹了吹才小口咬开。

接着他的双眼就亮了：“哎哟喂，怪道人家说好饭不怕晚。姐，姐你这鱼丸太好吃了吧？小小白白的，看着就怪好看。咬到嘴里更鲜得不行，没有半点腥味儿。滑滑嫩嫩的，还挺有嚼劲……”

还有那虾滑、牛肉丸、鸡肉丸、蒙古羔羊肉等，色色样样都好吃得不行，连青菜都别有一番味道。

尤其外头大雪纷飞，冷得不行。

这热乎乎的火锅吃下去，整个人都暖乎乎的，别提多舒服了。

可惜他人小，脾胃也弱。阿玛、嫡额娘、额娘跟哥哥姐姐、身边的丫头嬷嬷们都看得严严的。让他想要越过鸳鸯锅中间那层隔断，偷渡到红油香辣锅里夹一筷子菜都不成。

只能看着大哥被辣到嘴唇微肿，汗水淋漓。小筷子仍旧如雨点似的往辣味锅里面落，边吃还边赞叹不停，各种引经据典。

美其名曰是为了更好描述出辣味火锅的美妙，弥补弟弟能看不能吃的遗憾。

作为弟弟的弘昀：并没有被安慰，倒更馋了！

经此一顿，四爷不但彻底忘了前头的种种唏嘘感叹，重新积极向上起来，还让暖锅子成为了四贝勒府餐桌上的新宠。

红汤、鸳鸯、清汤、酸汤、麻辣、三鲜。

几大类，千百种不同配伍的方式，演变出来的就是万万千千种不同的美味。同样的食材，类似的汤底，她还能折腾出诸如麻辣烫、麻辣香锅、串串香等不同的吃法来。

让人百吃不厌。

大快朵颐之后，再来杯轻轻茶，真连发胖的隐患都杜绝了。

连乌拉那拉氏都说：“有这么个乖巧贴心又孝顺，还堪比厨神下凡的好闺女。也难怪大家伙儿看着妾身与爷的目光种，都带着那么丝丝缕缕的酸气！”

胤禛嘴上不说，但心里也美着。

直到年关将近，宁楚终于将几大类的火锅汤底都研究出了最优款，四贝勒府上的火锅盛宴才算终于告于段落。

宁楚格也拿着一叠子手稿敲响了自家阿玛的书房门：“面条行虽然已经开始，但……还是那句话，方便面造价高些，容易面临穷人买不起、贵人瞧不上的尴尬。”

“挂面没什么技术含量，很容易就被看穿了去。”

“挣钱也许挣钱，但十四叔想用它干出点甚大事儿就太不容易了。倒是这个……”

作者有话要说：康熙还有个公主嫁给了一等男爵孙承运，但是是康熙四十五年的事儿，这会还没发生，所以八福晋说只有温宪例外。

火锅汤底丰富多样，其中经典款还有个番茄。但是现在文中时间线，那东西还叫狼桃呢，女主还没有发现它感谢在2021-04-07

23:35:44~2021-04-09

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2("团宠格格是食修");