第一百二十六章 史上第一宴(1 / 1)

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姜寻坐在宋雯馨的大班椅上,眼前是摆成心形的东坡肉,心形的盘子搭着一双筷子,看起来很像是一箭穿心的造型。

身边布满了各种照片,仿佛每张照片中的宋雯馨都在温柔的注视着他。

只是这两点,姜寻就觉得自己不虚此行,饶是姜寻经多见广,这种被人精心安排的感觉还是觉得很有趣,被人喜欢的感觉还是很享受的。

粳米蒸出的米饭,香喷喷的,油亮亮的东坡肉,肥而不及,再加上秀色可餐的仕女图,姜寻饱饱的美餐了一顿。

可是吃饱喝足等了许久也没见宋雯馨出现,倒是门外人来人往,吵吵闹闹的,姜寻推开门,正好看到宋雯馨高挑婀娜的背影,正大步朝厨房走去,这样的步伐和步速,显示出了她此时心情很烦躁,甚至还有些生气。

果然,小徒弟站在门口问道:“怎么了师傅,他们还不满意,这些人什么毛病,蹭吃蹭喝还挑毛病,是他们见识太短,还是故意刁难啊?”

宋雯馨也没好气的怒哼一声,道:“都是被各大酒店把嘴喂刁的主儿,最难伺候了,嘴上挎着我们的菜地道,转头又说要吃特色,东坡菜就这么几个特色……

不过他们还是很有诚意的,对面的天福居请了他们很多次,他们都没答应,而且最近他们在做传统饮食的题材,所以才来我们这儿的,机会难得,可能是我的水平实在有限,入不了他们的法眼,要是我爹不重男轻女,都把手艺交给我就好了,结果他到死也没盼来儿子,想教我的时候又半身不遂了,真是……”

“子不言父过,后面的话就别说了。”姜寻走过来直接开口道,当然这不是指责,心情完全能理解,但不管怎么抱怨都无济于事,多说无益。

宋雯馨一愣,看见姜寻,那对凤眼顿时眯了起来,下意识就要笑。

这感觉让姜寻的心里都发甜,一个看到你就笑的姑娘,让人心里满满的骄傲和满足。

不过宋雯馨只是扯动了一下嘴角,心里毕竟还在犯愁:“不好意思,怠慢你了,我这……”

“怎么回事儿啊?”姜寻问道。

宋雯馨只是单纯的希望姜寻能理解,快速的说了一遍这个《天下名吃》的权威性,对酒店未来发展的重要性,还有这次机会的难得。

既然如此重要,被人刁难也不稀奇,宋雯馨无奈的说:“算了,我实力不足,也就别盼着什么厨神大赛了,机会毕竟是留给有准备且有实力的人的。”

看着宋雯馨遗憾的样子,姜寻笑了:“不就是几个菜嘛,我来。”

今天的姜寻重新焕发了生机,要主动的融入这个时代,要开启人生新篇章,整个人非常的活跃。

宋雯馨也猛然想起,姜寻说一个会做河豚鱼三吃的高手,而且最后碳烤河豚时展现出的刀工,绝对是顶级技艺。

姜寻没管宋雯馨,直接走进了明厨亮灶的后厨,边走边说:“他们说想吃宋代的特色佳肴吗?”

“是,明确跟我说了。”宋雯馨说道:“问我既然会做正宗的东坡菜,有家传的宋代食谱,那会不会宋代其他的菜肴,说宋代经济发达,繁荣富庶,特别是美食一道可以说是我朝古代的巅峰。”

“嗯,他们说得没错,古往今来,确实是宋代的食物最多最好。”姜寻肯定的说,尽管宋雯馨并不明白他为什么如此肯定。

“东坡菜说破天也不过是地方小吃,家常菜而已,真正顶级奢华的还得说宫廷菜,或者是王公贵族家的宴席。”姜寻说道:“最有名的,莫过于被传说为历史第一宴的,张俊宴请赵构的那次宴会了。”

“清河郡王请高宗?”宋雯馨忙道:“这个我听说过,现在还经常被人提及,南宋苟且苟安于临安,于金人议和后,过着不思进取,纸醉金迷的生活,这次盛宴更是堪称古今之最,传说宴会上,各种干鲜水果、香药、蜜钱、酒菜有儿百种之多,仅仅招待皇帝卫队,就花费钱二万贯,炊饼二万个,熟猪肉三千斤,爆三十合,酒二千瓶。

而招待高宗皇帝更是让人难以想象,传说奢华至极。”

“嗯,那顿饭确实是非常丰盛。”姜寻淡淡的说,好像他也是参与宴会的人似得。

宋雯馨也没多想,只是可惜的说:“那已经算是宫廷御膳的标准了,我们家只不过是苏学士家的私厨,会这几道菜传承下来已经很不错了,宫廷御膳的菜谱早就失传了,现在还有谁会呀?”

“我会。”姜寻笑着说。

宋雯馨一愣,吃惊的看着姜寻,河豚三吃虽然惊艳,却并不稀奇,毕竟东瀛那边对河豚鱼的吃法也有很多。

但若说宋代的宫廷御膳他都会,宋雯馨不大相信。

姜寻自然不管他信不信,既然要出手自然是雷厉风行,他看了看宋雯馨,白色的上衣,大高帽子,自己也从厨房找到了穿上,只是这英俊的面容,遇着烟熏火燎的环境显得有些格格不入。

这形象更适合去做西餐,现在不是有很多女人说,最喜欢男人做菜时专注帅气的样子嘛。

这话貌似是在恭维男人,其实暗藏玄机啊,首先就是鼓励男人下厨。

另外,大多数女人喜欢男人下厨的样子,是姜寻这种帅帅的小哥哥,专注的煎着牛排,深情的调制鸡尾酒时的样子。

你让男人挺着大肚子,脖子上挂着手巾板,轮着大炒勺,你看看会有多少女人说这是帅?

姜寻看了看主厨位置旁的各种食材,想了想那顿历史第一宴上的佳肴,随后拿起一块肉皮,一手持刀,立刻开动起来。

只见他手腕挥动,眼前仿佛有刀光剑影闪动,看得人眼花缭乱,旁边刀工顶级的大厨都看傻了眼,这速度也太快了。

等刀光闪过之后,在看那猪皮上的油脂被刮得干干净净,猪皮晶莹剔透,宛如一张白纸般。

这真是行家一出手就知有没有啊,只是这一手刀工,就让宋雯馨满心欢喜,认为这事儿能成……

最关键的是,自己是开酒楼的,又是个厨娘,找男朋友最好也找个会厨艺的,两人一起经营小买卖,就像女儿国的国王,愿以一国之富,招他为王,我为王后……

宋雯馨也不止一次这么想,愿意酒楼之富,招他为老板,我为老板娘。

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